Gratinapasta

Idag har vi ett mycket mångsidigt videorecept. Vi kan förbereda den med makaroner eller spagetti, med pasta med tomat eller med pesto, med kött eller med tonfisk ... de är alla värda det. Vi föreslår det som skördrecept att ge en andra chans till pastan som vi kan ha kvar.

Jag har förberett den med 700 g pasta redan kokt (vilket motsvarar cirka 320 g okokt pasta) men du kan också göra det med mindre kvantitet.

I videon ser du att jag har använt en gryta för bakning. Vad har du inte? Tja, använd en källa till Pyrex eller något annat material som motstår ugnens höga temperaturer.

Gratinpasta, ett bra recept för användning

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett användbart recept som vi kan göra med alla typer av pasta.

• Ascen Jimenez

• kök: Italienska
• Recept typ: pasta
• Kalorier: 460
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 10M
• Tillagningstid: 40M
• Total tid: 50M

Ingredienser

• 30 g smör och lite mer till kastrullen eller bakformen
• 50 g parmesan i bitar
• 400 g mjölk
• 30 g mjöl
• 1 / 2 tesked salt
• Lite peppar
• 700 g pasta redan kokt

Förberedelser

1. Vi förvärmer ugnen till 180 °.

2. Vi lägger parmesan i glaset och riv det genom programmering 10 sekunder, hastighet 10. Vi tar bort riven ost och reserverar den.

3. Vi lägger mjölk, mjöl, salt och peppar i glaset. Vi programmerar 8 minuter, 90 °, hastighet 4.

4. Tillsätt smöret och 40 g riven parmesan. Vi programmerar 20 sekunder, hastighet 4.

5. Vi lägger pastan i vår kastrull eller bakform. På den distribuerar vi bechamel och blandar.

6. Strö resten av riven ost på ytan.

7. Vi bakar vid 180 ° i 25 eller 30 minuter. Om vi ​​har det kan vi också använda ugnsgrillen.

Mer information - Mirakelbröd