Hasselnötskakor

Förberedelser

1. Vi sätter på ugnen vid 180 °.

2. Vi lägger hasselnötterna i glaset och krossar dem genom programmering 4 sekunder, hastighet 8.

3. Tillsätt smör, rörsocker och vitsocker. Vi programmerar 20 sekunder, hastighet 5 att blanda ihop det hela.

4. Vi lägger till ägg, mjöl och jäst. Vi programmerar 20 sekunder, hastighet 4.

5. Om vi ​​gör dem med chokladflis eller chokladdroppar är det dags att lägga till det. Vi blandar under 10 sekunder, med vänster sväng och hastighet 3.

6. Med dina händer eller med hjälp av två skedar gör vi kulor i storlek som en valnöt. Vi lägger dem på en bakplåt täckt med bakpapper. Det är viktigt att vi lämnar ett mellanrum på cirka 4 eller 5 centimeter mellan dem, eftersom de kommer att expandera när de bakar. Vi måste göra dem i två omgångar eftersom vi inte passar i en bricka.

7. Om vi ​​väljer att placera Lacasitos eller Smarties kan vi placera dem nu, på kakans yta och även inuti när vi formar dem.

8. Vi sätter en av brickorna i ugnen. Det kommer att finnas i ugnen vid 180 ° i 10 eller 12 minuter tills vi ser att de är gyllene. Vi tar ut det första partiet och bakar det andra.

9. Det är viktigt att vi låter dem svalna innan vi lägger dem i vår presentationsplatta. Om vi ​​tar dem heta kommer de att gå sönder.