(7 röster)
Loading ...
Våren är här och inget bättre att fira den än med en bra hemlagad sylt av jordgubbar och blåbär. All smak av röda frukter koncentreras för att njuta av den under frukosten, ett mellanmål eller till och med med dina salta rätter.
Om du älskar hemmakonservering kommer du att älska receptet för det har inga komplikationer. Du måste bara välja råvaran väl, tvätta frukten med försiktighet och följ instruktionerna i receptet.
Sanningen är att jordgubbar är nu på sin tid Och du vet att det är en mycket kort säsong, så du måste dra nytta av den för att bevara dess smak och kunna njuta av den under resten av året.
Hemlagad jordgubbe och blåbärsdriftstopp
Med denna hemlagade sylt kan du njuta av smaken av röda frukter.
Vill du veta mer om hemlagad jordgubbs- och blåbärssylt?
Innan jag kör till marknaden för att köpa ingredienserna vill jag att du ska göra det du kommer att läsa den här artikeln. Med den kommer du att upptäcka alla hemligheter för att köpa och bevara jordgubbar.
Om du förutser att du ska konsumera snabbteller din sylt behöver inte vakuumförpackas. Förvara den bara i rena, lufttäta behållare och förvara den i kylen.
Å andra sidan, om du vill njuta av denna sylt hela året, är det bäst att vakuumförpackning. Det kommer att ge dig mer arbete men på detta sätt ser du till att det kommer att bevaras perfekt.
Du ersätta socker för samma mängd xylitol eller björksocker. Med resten av sötningsmedel som honung, stevia, sirap etc. Jag har inte provat, så jag kan inte berätta om resultatet eller hållbarheten.
Du använd detta sylt i otaliga recept men jag lämnar dig en sammanställning med söta idéer med vilken du kommer att suga fingrarna.
Mer information - Hur man köper och lagrar jordgubbar / 9 söta recept med sylt