Kattens tungor

Jag har ett fullt kylskåp. Garagekylet är också fullt. Och den under stegen som ska vändas. Behövs rengöring och konsumera vad vi har och sakta ner lite i köket.

Så jag avfett av misstag en container med tre äggvitor Och vad gör jag nu ?.

Han fångade mig med efterrätt till middag redan gjort. Och jag kunde inte komma ihåg något recept som bara behövde 3 äggvitor. Så i boken av konfekt och bakverk Jag hittade detta recept på kattungor.

Jag måste varna dig för att jag, som jag redan har sagt i andra recept, är en katastrof med konditoriväska, så jag har inte kommit mycket söt ut.

Du kan äta dem som de är, med smör eller doppas i choklad. Men var försiktig eftersom de skapar tillägg!

Kattens tungor

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett enkelt recept för att dra nytta av äggvitorna som vi har i kylen eller frysen.

• Förtjänster González

• Recept typ: picknick
• Serveringar: 50

• Förberedelsetid: 20M
• Tillagningstid: 1M
• Total tid: 21M

Ingredienser

• 100 g florsocker
• 1 tsk vaniljesocker
• 100 g smör vid rumstemperatur.
• 3 äggviter
• 100 g konditorivärde
• 1 nypa salt

Förberedelser

1. Om du inte har florsocker, tillsätt sockret och ge flera turboslag.

2. Placera fjärilen på knivarna, tillsätt sockerarter och smör, programmera 10 sekunder vid hastighet 2.

3. Lägg till vita och program hastighet 2, utan programmeringstid och tillsätt mjölet och saltet lite efter lite genom burken.

4. Lägg blandningen i en konditoriväska med ett mjukt munstycke och låt den vila i 10 minuter.

5. På en smord bricka eller täckt med pergamentpapper, gör små pinnar och lämna utrymme mellan dem när de sprids under tillagningen.

6. Baka brickan i 7 till 10 minuter eller tills de har en gyllene kant.

Likvärdigheter med TM21