inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kikärter och morotkräm

Krämer26 minuter4 människor350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (17 röster)
Loading ...

Por Ana Valdes

grädde-kikärter-morötter

Denna grädde av kikärter är ett utmärkt alternativ att introducera det oersättliga grönsaker i kosten av barn. Och även hos vuxna ska vi äta baljväxter 3 gånger i veckan. Om du vill ha förslag med baljväxter Han lämnade dig ett urval här.

Det är en mycket mjuk kräm, vegan, som nu är varmt eller till och med kallt, men på vintern kan det också vara bra skedplatta.

Kikärter och morotkräm

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Denna kikärtskräm är ett utmärkt alternativ för att införa de oersättliga baljväxterna i kosten för barn och vuxna. Det är en mycket mjuk kräm, som kan tas varm eller kall på sommaren och varm på vintern, som en skedfat.

  • Ana Valdes
  • Recept typ: krämer
  • Kalorier: 350
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g purjolök
  • 300 g morötter
  • 300 g kokta kikärter (konserverad)
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml olivolja (1/2 kopp)
  • 25 g smör
  • 700 ml. av vatten
  • 1 kub av grönsaksbuljong
  • salt och peppar efter smak

Förberedelser

  1. Vi skär purjolöken i stora bitar och lade dem i glaset tillsammans med vitlök, olja och smör. Vi krossar under 4 sekunder, hastighet 4.

  2. Vi skalar morötterna och skär dem också i stora bitar. Vi lägger till dem i glaset och steker efter 5 minuter, Varoma temperatur, hastighet 1.

  3. Tillsätt vattnet, stamkuben och peppar (vi kommer inte att använda den för barn) och laga till 20 minuter, 100º, hastighet 2.

  4. Vi har inte tillsatt salt eftersom det har stamkuben, men vid denna tidpunkt måste du smaka på det och korrigera saltet om det behövs.

  5. Tillsätt kikärterna och mala till 1 minut, progressiv hastighet 5/10.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Recept med baljväxter


Upptäck andra recept på: Lätt, grönsaker, Mindre än 1 timme, Veckans meny, Recept för barn, Soppor och krämer, vegan, Vegetarian

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Laura sade
    sedan 9 år

    En fråga. Jag är ny på termo. Om jag vill lägga till lite kött, hur ska jag göra det? Tack

    Svara Laura
    1.    Ana Valdes sade
      sedan 9 år

      Hej Laura. Välkommen! Tillsätt köttet i bitar samtidigt som moroten. Om du vill kan du också prova den här grädden, som har kyckling: http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/
      En kram!

      Svara Ana Valdés
  2.   Nugget sade
    sedan 9 år

    Kan denna kikärtkräm frysas?

    Svara Pepita
  3.   Ana sade
    sedan 7 år

    Jag gjorde det idag till lunch och min partner och jag älskade det! Även om jag tillsatte mindre morot och mer kikärter för att förbättra smaken av den senare. Utsökt

    Svara Ana
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 7 år

      Tack Ana !! Tja, vi noterar och nästa gång lägger vi fler kikärter 🙂

      Svara på Irene Arcas
  4.   Pepe sade
    sedan 6 år

    Du har inte kommenterat om den kan frysas
    Är mycket bra
    tack

    Svara Pepe
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 6 år

      Hej Pepe:

      I princip har du inga problem att frysa denna kräm. När du tinar upp den måste du röra om den så att den återgår till sin ursprungliga struktur.

      Kyssar !!

      Svara Mayra Fernández Joglar