Kikärtkräm

Mångfalden av krämer vad vi kan göra med vår Thermomix. Denna kikärta bereds på mindre än en halvtimme eftersom vi använder den redan kokta baljväxten.

Vi kan använda kikärter konserverad eller koka dem hemma (om vi lämnar dem att suga över natten kommer vi att ha dem redo på ett ögonblick med hjälp av tryckkokaren).

Det finns experter som rekommenderar peeling eller Krossa la vegetabiliska för att göra det mer smältbart. I det här fallet väljer vi att slipa den och med vår köksrobot är det väldigt enkelt.

Kikärtkräm

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Enkel och snabbkokt kikärtkräm beredd i Thermomix. Med en perfekt konsistens, som alla krämer vi gör med vår maskin.

• Ascen Jimenez

• kök: traditionella
• Recept typ: krämer
• Kalorier: 380
• Serveringar: 6

• Tillagningstid: 30M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 70 g lök, skalad
• 15 g extra jungfruolja
• 450 g kokta kikärter
• 120 g potatis
• 350 g vatten
• Sal
• peppar
• Ost att dekorera

Förberedelser

1. Vi lägger lök i glaset och programmerar 5 sekunder, hastighet 5.

2. Vi lägger till oljan och programmet 3 minuter, 100º, hastighet 1.

3. Tillsätt kikärter, potatis, vatten, salt och peppar. Vi programmerar 20 minuter, 100º, hastighet 1.

4. Färdig den programmerade tiden vi krossar, håller alltid koppen, 40 sekunder vid hastighet 10.

5. Vi dekorerar ytan med lite nymalt peppar och riven ost.

Mer information - Baljväxtrecept i Thermorecetas

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell