inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kokos yoghurt

Efterrätt1209 minuter4 människor160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

kokos-yoghurt

Jag fortsätter med mina yoghurt. Jag berättade redan för dig varför jag köpte en yoghurttillverkare och sanningen är att jag fortfarande är glad. Hon och Thermomix är ett fantastiskt team och tillåter mig att göra naturliga yoghurt, av citron, kaffe och till och med kokos, som den jag visar dig idag.

I det här fallet är det första vi ska göra att värma en liter mjölk med riven kokosnöt och lite socker. Senare - efter några timmar - gör vi yoghurterna med det smaksatt mjölk. På detta sätt får vi kokosnöt yoghurt som inte har något att avundas de köpta.

Kasta inte kokosnöten som du använder för att smaka på mjölken. Det tjänar dig att förbereda en tårta eller är du småkakor.

Kokos yoghurt

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Dessa kokosnöt yoghurt har inget att avundas för de köpta. Vi lär dig hur du gör dem med en yoghurttillverkare och naturligtvis vår Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Recept typ: efterrätt
  • Kalorier: 160
  • Serveringar: 4
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g riven kokosnöt
  • 1 liter helmjölk
  • 50 socker g
  • 1 naturlig yoghurt

Förberedelser

  1. Vi lägger kokosnöten, mjölken och sockret i glaset. Vi programmerar 7 minuter, 100º, hastighet 1. Vi lägger blandningen i en annan behållare (det kan vara en kanna eller en skål) och låt den vila några timmar (om den är varm i ditt kök kan du lägga den i kylen).

  2. Efter den tiden (jag brukar lämna den mellan 6 och 8 timmar) lägger vi en sil över Thermomix-glaset och silar blandningen, på så sätt tar vi bort den riven kokosnöten och lägger den smaksatta mjölken med socker i glaset.

  3. Vi lägger till den naturliga yoghurten och programmet 2 minuter, 37º, hastighet 2. Vi fördelar blandningen i yoghurtkopparna och lägger dem i yoghurttillverkaren enligt tillverkarens instruktioner. I mitt fall lägger jag kopparna otäckta och låter yoghurtmakaren göra sitt jobb i 8 timmar.

  4. När den tiden går täcker vi burkarna och lägger dem i kylen. De kommer att vara där i minst fyra timmar.

  5. Innan vi konsumerar dem tar vi bort en hård capita med hjälp av en sked som på grund av kokosnöten bildas ovanpå yoghurten.

anteckningar

Om du gillar yoghurt med bitar, sila inte blandningen helt. På så sätt får du bitar av kokos i din yoghurt.[br][br]Med dessa mängder får vi en yoghurt mindre. Om vi ​​vill fylla alla yoghurtbägare kan vi öka mängderna lite.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Citron yoghurt, Kokosnöts-, kanel- och sesamkakor


Upptäck andra recept på: Desserter, Recept för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Maricarmen sade
    sedan 10 år

    Hur skulle de komma ut om sötade skimmeds görs ???? Jag älskar kokosnöt yoghurt !!!!

    Svara Maricarmen
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 10 år

      Hej Maricarmen,
      Genom att göra dem sötade har du inga problem. Ersätt mängden socker mot motsvarande det sötningsmedel du brukar använda. När du använder skummjölk ... gör testet men det blir kanske inte så kompakt som om du använde helmjölk ... Om du vågar och du har mycket vassle kvar, kan du göra att sila yoghurten, som vi gjorde med grekisk yoghurt (här är det länken: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
      En kram!

      Svar till Ascen Jiménez