Krämigt ris med grönsaker, kyckling och svarta oliver

Vilket härligt ris! Och vet du det bästa? Vad görs på 30 minuter, inget mer. Det är gott, saftigt, utsökt och utsökt. Det är väldigt enkelt att göra. Vi kan säga att det är en uttrycka ris eftersom tanken är att använda en frusen grönsakskramning, den vi har eller den vi gillar mest. Jag gillar alltid att ha vissa saker frysta som räkor, grönsaker som ärtor, bönor eller krypterat med olika grönsaker, och alltid alltid ingefära och chili.

Även om denna maträtt är utformad som expressris med frysta grönsaker kan du använda färska grönsaker som du gillar: färgad paprika, aubergin, zucchini etc.

Som alltid måste denna typ av risrätter ätas för tillfället ... om vi har lite kvar till nästa dag eller för att ta bort tupperware, är riset lite överblåst och det blir inte lika rik ...

Krämigt ris med grönsaker, kyckling och svarta oliver

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läckra och mycket enkla krämiga ris med grönsaker, kyckling och svarta oliver. Det kommer att vara klart på bara 30 minuter, så som ett recept är det perfekt.

• Irene Arcas

• kök: spanska
• Recept typ: ris
• Kalorier: 350
• Serveringar: 4

• Tillagningstid: 30M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 300 g frysta eller färska grönsaker (paprika, lök, vitlök, morot, pumpa, aubergin, zucchini ...)
• 80 g olivolja
• 200 g konserverad hackad tomat (du kan använda en naturlig om du föredrar)
• 1 tesked söt paprika
• 1 liter kyckling eller grönsaksbuljong
• 1/2 tsk gurkmeja
• 100 g kycklingbröst skuren i stora bitar
• salt efter smak
• peppar efter smak
• 250 g runt ris
• 100 g skivade svarta oliver

Förberedelser

1. Vi lägger oljan och de frysta grönsakerna i glaset. Vi programmerar 8 minuter, temperatur 120, skedhastighet. 

   Under tiden kryddar vi den hackade kycklingen.

2. Tillsätt tomat, paprika och gurkmeja och programmera 3 minuter, temperatur 120º, skedhastighet.

3. Tillsätt nu ris och kyckling och programmera 3 minuter, temperatur 100º, sväng åt vänster, hastighet 1.

4. Vi lägger till buljongen och programmet 18 minuter, temperatur 100º, hastighet 1, vänster varv. 

5. Vi låter vila i glaset i 2 minuter och vi tjänar. Garnera med skivade svarta oliver, färsk persilja och peppar.