inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Citronstekt kronärtskockor

grönsaker30 minuter1 människor85 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

kronärtskockor-stuvade-med-citron-thermorecetas

Idag är jag ensam för att äta, så jag har utnyttjat och jag har förberett mig första kursen några kronärtskockor kokta med citron.

Det är synd att din säsong vara så kortvarig eftersom de ger mycket spel och kan förbered dig på många sätt. Resten av året är det enda alternativet vi har kvar att förbereda dessa läckra recept med frysta kronärtskockor, även om resultatet inte är detsamma, är resultatet acceptabelt.

Det enda vi måste göra när vi förbereder dessa kronärtskockor kokta med citron är ta bort alla yttre hårda ark och dess centrala hö. Det är nödvändigt att göra utan ytterplåten eftersom de är för hårda.

Citronstekt kronärtskockor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Detta recept på stuvade kronärtskockor med citron är speciellt utformat för singlar. Det är ett enkelt och snabbt recept med bara 85 kalorier.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 85
  • Serveringar: 1
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 kronärtskockor
  • 50 g lök
  • 15 g olivolja
  • 1 diente de ajo
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 Limón
  • 150 g grönsaksbuljong
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Ta bort de yttre bladen och kronärtskockornas spetsar. Ta också bort centralt hö eller ludd. Skär dem i fjärdedelar och lägg dem i blöt i en skål med saften av 1/2 citron för att tvätta dem och inte rosta.

  2. Skala löken och skär den i tjocka bitar. Hacka det under 3 sekunder, hastighet 5. Sänk bitarna på knivarna, tillsätt oljan och stek dem till 7 minuter, 100º, hastighet 1.

  3. Skala vitlök och hugga den fint, lägg den i glaset tillsammans med persiljan. Programmera igen 1 minut, 100º, hastighet 1.

  4. Sätt fjärilen på knivarna och tillsätt kronärtskockakvarteren, grönsaksbuljongen och en skvätt citronsaft. Säsong och säsong 18 minuter, 100º, hastighet 1.

  5. I slutet av tiden, kontrollera om kronärtskockorna är mjuka, annars koka i 3 eller 4 minuter.

  6. Ta bort och servera kronärtskockorna tvättade med saft.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Kronärtskockor med skinka och öl


Upptäck andra recept på: Mindre än 1/2 timme, regim

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Maribel tio sade
    sedan 10 år

    Hej Mayra, jag tror att det måste vara väldigt gott. Jag skulle vilja veta om detta recept kan göras med kronärtskockor på burk.
    tack så mycket

    Svara på Maribel Diez
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 10 år

      Hej Maribel,

      Ja, det kan göras med kronärtskockor på burk men du måste minska tillagningen till 15 minuter eftersom de vanligtvis är mjukare än naturliga kronärtskockor. Kontrollera om det är tjockt innan det serveras.

      hälsningar,

      Svara Mayra Fernández Joglar
  2.   Carme g sade
    sedan 10 år

    Vad händer om kronärtskockorna är frysta i påsar? Är det samma tillagningstid och samma mängd buljong? Tack så mycket att de ser bra ut

    Svara på Carme G
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 10 år

      Ja Carme, om du använder dem frysta, följ receptet till bokstaven.

      hälsningar,

      Svara Mayra Fernández Joglar
  3.   Lucia sade
    sedan 8 år

    Hej Mayra! Jag skulle vilja göra detta recept med att utnyttja det faktum att jag har färska kronärtskockor men lägger till några skinkor. Vet du när jag ska lägga till dem i glaset? Tillsammans med vitlök och persilja, tillsammans med kronärtskockor ....? Tack!

    Svara på Lucia
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 8 år

      Hej Lucia:

      Jag skulle lägga dem med vitlök och persilja. Jag skulle förlänga tiden cirka 3 minuter så att de är gyllenbruna.

      Jag hoppas att du förstår det !!

      Hälsningar!

      Svara Mayra Fernández Joglar
  4.   Ana sade
    sedan 5 år

    Och om receptet är för två personer, fördubblar jag mängden kronärtskockor och något annat? Tid, andra ingredienser ....? Tack

    Svara Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 5 år

      Hej Ana:
      För 2 personer skulle jag lägga:
      4 kronärtskockor
      75 g lök
      15 g olivolja
      1 diente de ajo
      1 msk hackad persilja
      1 Limón
      250 g grönsaksbuljong
      Salt och peppar

      Resten skulle jag göra detsamma men vid punkt 4 skulle jag lämna den mellan 20 och 25 minuter.

      Jag hoppas du gillar dem!!

      Kyssar!

      Svara Mayra Fernández Joglar