inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kryddiga musslor

Marisco25 minuter4 människor275 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 röster)
Loading ...

Por Irene Arcas

Kryddiga musslor

Detta var vad vi hade till middag igår: en rik tallrik med färska musslor åtföljd av en god stark sås. Det är en bra idé att göra en snabb och mycket hälsosam middag näringsmässigt sett.

Det är väldigt enkelt att göra eftersom vi kommer att använda grundläggande ingredienser för att göra såsen, så vi behöver bara oroa oss för att köpa musslor, som lyckligtvis alltid finns och till ett bra pris.

Vi kan följa dem med kokt vitt ris eller kokt eller ångad potatis. Men ja, det som inte får saknas är en bra bit bröd att doppa i såsen ... det är en skandal!

Kryddiga musslor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En fantastisk idé för en snabb och mycket hälsosam middag: musslor i varm sås. För dig som gillar krydda i dina måltider är detta ditt recept!

  • Irene Arcas
  • kök: spanska
  • Recept typ: shellfish
  • Kalorier: 275
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • ? 1 kg färska musslor
  • 1 stor lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 40 g rödpeppar
  • 50 g jungfruolivolja
  • 400 g krossad tomat (konserverad)
  • 1 cayenne
  • Salt efter smak
  • Peppar efter smak
  • 1 nivå tesked socker

Förberedelser

  1. ? Vi placerar de rena musslorna i varomabehållaren, täcker och reserverar.

  2. Vi lägger lök i kvarter, vitlök, cayennepeppar och peppar i glaset. Vi strimlar 6 sekunder, hastighet 4. Vi sänker resterna av locket och väggarna.

  3. Tillsätt oljan, täck glaset, lägg varom på toppen och programmera 8 minuter, varom temperatur, sked hastighet.

  4. Tillsätt tomaten, saltet, peppar och socker och lägg varom på toppen och programmera igen 15 minuter, temperatur 100 °, skedhastighet.

  5. Vi serverar musslorna på en av deras skal och strö över såsen.

TM21-ekvivalenser

Thermomix-ekvivalenser


Upptäck andra recept på: Lätt, Skaldjur, Mindre än 1/2 timme, Varoma recept, regim, salsas

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Macu sade
    sedan 9 år

    Så bra!! Jag älskar musslor och med den här såsen måste de vara beroende!
    Hälsningar!

    Svara på Macu
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 9 år

      Hur bra Macu, kommer du att berätta för oss !! 🙂

      Svara på Irene Arcas
  2.   sora sade
    sedan 8 år

    Jag älskar det här receptet, det är väldigt enkelt och gott.
    Ibland blir tomatsås lite tjockare eller så lägger jag helt enkelt kvalitetsstekt tomat på det och lägger till lite buljong från musslorna och det ser spektakulärt ut.
    tack så mycket

    Svara Sora
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 8 år

      Så trevligt Sora! Tack 🙂

      Svara på Irene Arcas