Idag ska vi göra kycklingen med russin, med mandlar och framför allt med sött sherryvin.
Jag gillar att servera den med vitt ris, eftersom det låter dig dra nytta av all sås i grytan, men du kan också följa med den potatis kokta eller rostade.
Prova att bitarna av kyckling de är inte för små för att förhindra att de faller sönder i glaset. Ändå är det bäst att använda gas, vänster sväng och skophastighet.
Kyckling med sherryvin
En kycklinggryta gjord med lök, russin, mandel och söt sherryvin
Mer information - vitt ris
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell