inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Lätt grädde purjolök med skinka

Krämer24 minuter4 människor175 kalorier
1/52/53/54/55/5 (9 röster)
Loading ...

Por Ana Valdes

grädde purjolök-skinka

detta lätt purjolök har en mild smak och krämig konsistens, vilket är perfekt som inkommande Vid den här tiden på året. Varmt eller varmt, det är riktigt gott. Vi följer den med några bitar skinka, som små bitar.

Det är väldigt lätt att göra på niños de älskar det, det är lämpligt för bantning, och tillsammans med en andra maträtt som Fiskburgare, vi har en näringsrik och komplett meny.

Lätt grädde purjolök med skinka

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Denna lätta grädde av purjolök och potatis med en smidig smak och krämig konsistens, är riktigt utsökt. Vi följer den med några bitar skinka, som små bitar.

  • Ana Valdes
  • kök: traditionella
  • Recept typ: krämer
  • Kalorier: 175
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g purjolök
  • 250 g potatis
  • 500 ml kycklingbuljong (eller 500 ml vatten och en buljongkub)
  • 100 ml mjölk (hel eller skummad)
  • 25 ml olivolja
  • 50 g skivad serranoskinka

Förberedelser

  1. Vi lägger purjolöken i stora bitar (den vita delen) och oljan i glaset. Vi hugger under 5 sekunder vid hastighet 5.

  2. Sedan sauterar vi för 8 minuter, 100º, hastighet 2. Med bägare.

  3. Tillsätt de tvättade potatisarna, skalade och i stora bitar. Vi hugger under 5 sekunder vid hastighet 5.

  4. Tillsätt buljongen (eller vattnet och tabletten) och laga till 15 minuter, 100º, hastighet 1. Med bägare.

  5. Låt det svalna lite, tillsätt mjölken och blanda till 30 sekunder vid progressiv hastighet 5/10.

  6. Vi hugger Serrano-skinkan. Vi reserverar lite för att dekorera disken. Resten lägger vi till grädden och blandar till 15 sekunder skedhastighet, vänster sväng.

  7. Vi smakar och tillsätter salt om det behövs

  8. Vi serverar och dekorerar med den reserverade Serranoskinkan.

Likvärdigheter med TM21

‡ abla-ekvivalenser TM31 / TM21

Mer information - Fiskburgare


Upptäck andra recept på: Lätt, Veckans meny, Recept för barn, regim, Soppor och krämer

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Ana sade
    sedan 9 år

    Mätningarna är det? Jag har gjort det som det är och det kom ur glaset! Den jag gjorde i köket! Till slut var jag tvungen att göra det två gånger

    Svara Ana
    1.    Ana Valdes sade
      sedan 9 år

      Hej Ana, jag förstår inte riktigt varför det har hänt dig. Det tar bara 600 ml vätska. Och det bär inte Varoma, utan 100º. Ibland misslyckas termomixens balans, den är mycket känslig och ojämnheter påverkar den kraftigt. Kan det vara så att det var ett misstag vid vägningen? En kram!

      Svara Ana Valdés
  2.   spektakulära sade
    sedan 8 år

    Det är det exakta måttet för 2 det är det bästa receptet jag har provat tack för att du delade det

    Svara spektakulärt
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 8 år

      Tack!

      Svara på Irene Arcas
  3.   eva sade
    sedan 6 år

    Mycket rik ... .. mina döttrar gillade det mycket, med dessa åtgärder blir det perfekt.
    Kan det fördubblas?

    Svara Eva