Loading ...
Glas choklad och grädde är en av de desserter som mina döttrar ber mig mest om. Hemma älskar vi det för påminner oss mycket om Dalky®-glaset, hur mycket vi har tagit från barn och inte så små.
Med detta recept kommer de ut läckra och smidiga. Det är en efterrättssuccé särskilt mellan de flesta chokladkökarna. Naturligtvis är det viktigt att låta det svalna så att det sätter sig bra och för att ju fräschare desto rikare. 😉
Om du vill utarbeta detta recept på celiaki eller glutenintolerant du behöver bara använda något lösligt kakaopulver (typ Nesquik®) som är lämpligt för denna diet.
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Riktigt enkelt och braississiiimaaaaaaaaaaaa !!!
Tack för dessa enkla recept
Tack för att du träffade oss, Cristina.
De är rädda, om du försöker kan du inte längre äta de köpta, det har ingen jämförelse! Tack för att du följde oss ...
Hej ! Jag börjar med termomixet, men jag följde alla dessa steg, och jag använde nesquik ... eftersom jag inte hade någon annan typ av choklad hemma. Jag var mycket ledsen att se att de var väldigt vätskeformiga, de höll sig inte och det verkade helt enkelt nesquik. Jag säger dig att jag följde alla steg. Fråga om att byta choklad och fortsätta att öva 🙁
din ser fantastisk ut
åh! vad synd. Är du säker på att du har lagt till majsstärkelsen? Försök igen för när det kommer ut kommer du att älska det.
Jag brukar kasta cola-cao, men jag tror inte att det påverkar. Var lite mer generös med majsstärkelsen. En dag när jag vägde den spenderade jag lite cirka 50 gram
De föll i glaset och även om de var ganska tjocka, men de var lika framgångsrika.
Jag hoppas att de kommer ut nästa gång, säger du till mig.
För de 21 föreställer jag mig att det är detsamma?
Rocio är i princip ett enkelt recept och med T-21 bör det också visa sig mycket bra.
Det verkar för mig som ett mycket enkelt recept och jag ska prova med kaffe istället för choklad, förhoppningsvis blir det bra, jag kommenterar, hälsningar, Juli
Juli, du kommer att berätta för mig hur en sådan upplevelse av att göra en kopp kaffe var, det var säkert också mycket bra.
Att slicka fingrarna !!!!
Jag har precis gjort det med nesquik och det blir väldigt bra, så ja, för en annan gång kommer jag att använda något mindre behållare.
Tack så mycket.
Det är en utsökt och mycket fyllande efterrätt. Det fylls mycket, men det är att dö för. Jag är glad att du gillade det, Sandra. Med vänliga hälsningar.
De var perfekta!
Jag är glad Johanna, sanningen är att den är en utsökt efterrätt och den är mycket populär bland barn och de som inte är så unga ...
Jag gjorde dem förra veckan och med mängden majsstärkelse höll de sig inte och jag förberedde dem på kvällen. Jag försöker igen och lägger till mer majsstärkelse, eller hur? För resten tog vi dem med ett sugrör som flickan och de var otroliga. .. Tack
Vilken skam Susana! Ställde du in temperaturen rätt? Ibland händer det att utan att inse det ställer vi in temperaturen efter att ha ställt in hastigheten och det tar oss inte. Temperaturen måste vara före hastigheten. Jag har gjort dem många gånger och med 20 gr. Majsstärkelse de är perfekta för mig. Försök igen och om temperaturen är rätt, tillsätt 30 gr. för att se hur. Du kommer att berätta för oss, jag hoppas att de blir bra eftersom de är läckra. Med vänliga hälsningar.
Hej hej, de höll mig inte för första gången, men jag har gjort dem igen (men med 30 gram majsstärkelse) och om de gjorde det, i kväll berättar jag hur de smakar, hälsningar och kyssar.
DET ÄR MORGON UMMMM ¡¡¡¡¡¡
Du kommer att berätta för oss hur sådana. Det här är väldigt bra.
Jag har gjort dem häromdagen och de har inte curdade heller, de har varit helt flytande. Hur som helst, min son och jag dricker dem, de är mycket goda. Jag ska försöka upprepa dem en annan dag. Tror du att tricket är att lägga till mer majsstärkelse ????
Hälsningar och tack för dina recept.
Hej Laura, det viktigaste för att det ska ställas in är att sätta det i den angivna ordningen, det vill säga första gången, sedan temperatur och slutligen hastighet. Om vi lägger temp. efter hastigheten fångar maskinen inte upp det och det är därför de förblir så flytande eftersom de inte har värmts upp. Om du har sagt det bra kommer det att handla om mer majsstärkelse. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Jag gjorde det här receptet för några veckor sedan, men de kom ut lite flytande. Jag vet inte om det skulle bero på att mjölken var kall från kylen eller för att jag satte lite majsstärkelse. Jag tror att det kommer att vara det första Jag kommer att försöka göra det igen och jag kommer att vänta, nej jag lämnar köket som för andra gången. De var väldigt rika på smak, så det är värt att göra ett nytt försök. En hälsning och jag kommer att berätta.
Hej Maria, mjölken måste vara i tid för om det är väldigt kallt måste du lägga till ett par minuter så att det sätter sig bra. Hoppas du får dem nästa gång du försöker. Med vänliga hälsningar.
Hej, måste majsstärkelsen vara färsk eller pulveriserad?
tack så mycket!
Hej Paula, majsstärkelsen är pulveriserad. Lådan med allt liv som vi använder som förtjockningsmedel. Med vänliga hälsningar.
Paula Jag hänvisar inte till färsk jäst eller majsstärkelsepulver, jag hänvisar till majsstärkelse majsmjöl.
det är värt mycket tack till er båda
Tack vare dig Paula, försök att se hur de blir, nyligen har jag gjort lite mer majsstärkelse eftersom min familj gillar dem tjockare. Med vänliga hälsningar
Jag gör dem imorgon för att se hur de blir
Hej, först och främst LYCKLIGT NYTT ÅR 2011 till alla som ser dig och till dig självklart.
Jag har varit din följare sedan jag köpte min Thermomix i oktober i år. Detta recept har kommit ut
väldigt rinnande, jag ska försöka vänta tills den tar temperaturen och tillsätt lite mer majsstärkelse. Med vänliga hälsningar.
Ampe, jag är väldigt ledsen att jag faktiskt har ökat gram majsstärkelse i receptet lite, för hemma tenderar de att gilla något tjockare och många av er säger det lilla problemet.
Naturligtvis gott nytt år, till dig också.
Denna efterrätt var den första jag gjorde när jag hade termomixet ... för att jag inte hade många ingredienser hemma (jag kom på semester och var tvungen att shoppa) men jag ville göra något om jag tittade på din blogg chokladkoppar! bra…. Jag hade inga problem, du har rätt, ju kallare desto bättre är de !!!
Hälsningar!
Irene, tack för att du följer vår blogg och jag är glad att du gillar dessa läckra recept. Hemma älskar vi dem.
hälsningar
MMM !! smaskigt!! Mitt problem har varit att grädden har varit som en mazacote, jag har tagit bort den och problemet löst. Tack!!
Jag har sett på andra bloggar att det har mjöl, med mjöl har de gött mig, idag har jag försökt igen med de steg du tar och ingenting ... Jag fortsätter med mjölet
Laura höjer mängden majsstärkelse till 50 gr och du får se hur den tjocknar utan problem. Min syster gillar dem väldigt tjocka och det är så jag har sett dem gjort och de blir perfekta. Ändå bör resten av ingredienserna ha rumstemperatur, både mjölken och äggen.
DETTA ÄR MYCKET BRA, DET ÄR ANDRA GÅNGEN JAG GÖR DEM I VECKAN, TACK FÖR DIN BLOGG 3 ÅR TIDEN JAG HADDE TERMOMIX OCH JAG ANVÄNDE DET ENDAST FÖR GAZPACHO, SALMOREJO ETC ... ..
JAG ÄR FÖRTROLLAD OCH TILLFÄLLAD PÅ DIN SIDA.
JAG HAR GJORT HEM 45 AV KORN OCH DE TAR MYCKET.
Hej i helgen har jag gjort dem och de har flögit.
Min fråga är om fördubbling av mängder är programmeringstiden densamma?
hälsningar
Jag har aldrig provat det men med mer kvantitet tar det längre tid för maskinen att nå den temperatur som den behöver för att ställa in väl.
Jag gjorde den här fantastiska igår men jag tog lite socker ur den. och vid lunchen toppade jag den med grädde. detta är vad man ska upprepa
Denna efterrätt är synd !! Det är fantastiskt, jag är glad att du gillar det.
Jag har precis gjort dem …… uf hur det ser ut !!!!! Jag har varit väldigt tjock !!!! för att se hur det svalnar, för jag har Pandi till middag imorgon !!!!! Tack en miljon, du är mina frälsare !!!!!!!!!! kyssar för båda
Jag hoppas att du har lyckats med denna efterrätt. Du kan lägga lite mindre majsstärkelse nästa gång om du inte vill ha dem för tjocka.
Jag har gjort det idag till efterrätt och det är i en skruvsticka ... Jag har haft ett litet misstag, men nästa gång kommer det inte att hända mig ....
Kyssar.
Hej Elena och Silvia, idag har jag ätit bönorna med öronen och chokladkopparna till efterrätt. Min familj har älskat allt jag har gjort för dem (på några dagar många av dina recept) och de har alla kommit perfekt. Tack så mycket ...
En fråga, kan du göra vaniljsås utan termomix?
Jag har inte försökt göra dem utan termomix, det blir lite mer ansträngande att flytta dem men jag tror det.
Silvia, jag frågade varför min kollega inte har Thermomix och hon ville göra dem ...… .. tack.
Carmen Jag föreställer mig att hon kan göra dem i en kastrull över elden, men jag vet inte hur länge eller hur. Sanningen är att jag bara lagar mat med termomixen och utan den är jag förlorad.
En fråga, hur länge måste de vara i kylen?
Jag lämnar det vanligtvis över natten. Men om inte ca 4 timmar så att de är väldigt coola.
idag gjorde jag dryckerna ... ... och jättebra! Och att jag bara lämnade dem i cirka 2 timmar i kylen efter att ha gjort dem men ändå var de smaskiga. Ett enkelt recept och på 10 minuter .. starkt! Tack för dina recept!
Sanningen är att jag tycker samma sak. Det är ett lyxrecept, det blir utsökt och alla gillar det.
Jag har försökt göra dem genom att följa stegen korrekt tid, temp.vel. Jag har använt sötat chokladpulver (nestle). Jag har sänkt mängden socker jag har använt ingredienser vid temp. miljö skummjölk och majsstärkelse 50gr har inte curdad kan vara felet skummjölk måste vara hel som du inte anger, även om vätska är mycket rik ...
Lorena, kanske är det på grund av mjölken, för alla desserter som behöver stanna måste alltid göras med helmjölk. Ett annat tips är att ingredienserna har rumstemperatur och du kan lägga dem i termomixen i ytterligare 2 eller 3 minuter för att se till att de sätter sig bra.
Bra:
Ledsen att jag återupplever ett så gammalt inlägg. Jag har följt allt till punkt och pricka utom mjölken som jag har lagt i skummad... .och de har kommit ut med en spektakulär pint (och smak också sedan jag har lagt «er dedicate» 😀)
Jag har gjort dem för att min fru hade ett "craving" ... och jag vet inte om jag kommer att behöva göra dem varje vecka 😀
tack så mycket
Tvärtom! Tack så mycket för att du fortsätter att undersöka så gamla recept... det är synd för det finns fantastiska recept som lämnas kvar när vi publicerar och de som har anslutit sig Thermorecetas Han har inte träffat dem nyligen. Så tack. Jag är väldigt glad att de blev så bra, sanningen är att de är ett riktigt beroende... inte konstigt att du kommer att behöva göra dem varje vecka. Hälsningar!!
Jag älskar din sida, när jag lagar mat med thermomix gör jag dina recept eftersom du förklarar allt perfekt.
Jag vill göra detta recept, men ... Jag skulle vilja veta hur länge det kommer att vara i kylen mer eller mindre om det är lite kvar ????
En hälsning.
Hej Naomi, tack så mycket för ditt meddelande och för att förbereda våra recept. Det håller dig i kylen i högst 5 dagar. Jag hoppas du tycker om det!! Du kommer att berätta för oss. Jag tar tillfället i akt och önskar dig ett LYCKLIGT ÅR 🙂
Hej mitt namn är cynthia och jag har gjort och påverkar inte heller att jag har thermomix tm6 med receptet?