(11 röster)
Loading ...
La Nötkräm är en typisk efterrätt i Baskien att du kan ta sol i små glas eller som en sås till en glass eller något Kex.
jag är en brinner för nötter och alla rätter De tar dem som ingredienser, så när en vän rekommenderade det till mig tvekade jag inte en sekund att göra det.
Det har förtrollat mig! Jag lägger den i glasögon och kyler den. Sanningen är att färska var mycket bra och perfekt för alla tillfällen.
Mer information - Valnöt och äppelkaka / Nötter och chokladkakor
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Hej, det ser bra ut, jag personligen gillar mandlar bättre, kan du byta valnötter mot mandel?
Manuela, jag har aldrig provat mandlar, men animaté kan också bli utsökt, även om jag skulle skåla dem först, så råa kan det vara väldigt bittert ...
Jag skulle vilja veta om tiderna i termomixen ändras till dubbla. Tack
Jag har gjort det för första gången och strukturen är jättebra, men jag tycker att den är lite bitter.
Det kan också bero på nötternas kvalitet, du vet att vissa ibland inte är lika bra som andra, och om inte, försök att lägga till lite mer socker ...
MYCKET BRA OCH MYCKET SNABBT ... SÅ LIKAR DET !!!.
Hej tjejer, en fråga: hur är strukturen, flytande eller krämig? Jag menar, kan jag göra det som en efterrätt, eller skulle jag behöva lägga till majsstärkelse så att det ser ut som vaniljsås?
En annan sak, jag skickade en fråga till dig på Facebook men du har inte svarat på mig, sniffa !!! 🙁
Hej Carmen, jag är ledsen att jag inte svarade dig på facebook, men vi har inte sett det. Jag har granskat kommentarerna i flera dagar och jag har sett en fråga om chokladfondant, eller hur? Jag har redan svarat, men om det inte är din fråga, berätta var du lägger den för att svara. Jag är verkligen ledsen.
Krämens struktur är inte tjock, den är lite flytande men för min smak är den perfekt som en efterrätt. Jag skulle försöka utan att lägga majsstärkelse för att se vad du tycker. Med vänliga hälsningar.
olaaa mycket bra din blogg jag älskar det !! , Jag tvivlar på hur länge måste jag vänta på att temperaturen sjunker?
Du måste låta temperaturen sjunka i 10-15 minuter. Från 100º måste den gå ner till 70-80º. Med vänliga hälsningar.
God morgon,
Denna efterrätt är faktiskt typisk för Baskien -Intxaursaltsa: Valnötsås- och den äts vanligtvis vid jul ... tillsammans med en fruktkompott (vinterpäron, torkade fikon, torkade aprikoser, katrinplommon) I receptet som görs kl. hem Lite bagerimjöl tillsätts för att göra strukturen tjockare.
Jag har redan gjort det här receptet häromdagen och jag lät det svalna över natten och det var ganska tjockt, för mig personligen är det en smak som "tröttnar" på mig så jag följer det med gräddglass mmmmmm !!. Det ger det lite friskhet och som du säger, jag tror att det är en kräm som kan tjäna som bas för andra beredningar.
Idag ska jag prova detta recept med hasselnötter som i år har varit mycket, jag berättar om det!
Idoia, tack så mycket för ditt förslag med gräddglass, det måste vara en glädje, jag älskar grädde. Du kommer att berätta för oss om hasselnötter. Med vänliga hälsningar
Gjort och ätit ... med hasselnötter är det också väldigt rikt ... det smakar som valnötter. Jag tror att det i slutändan är att göra det med den torkade frukten som du gillar mest ... eller med båda ...