Loading ...
Den här snabba pekannosen är fantastisk. Det tar längre tid att bestämma sig för att göra det än att förbereda det, du måste bara ha mjölken fryst i några ishinkar och när du känner för det, på bara 3 minuter har vi en superkrämig glass.
Jag har gjort det med nötter men det går att göra med någon annan torkad frukt som hasselnötter eller mandel. Naturligtvis, när den är förberedd, måste den serveras för att inte förlora den krämigheten.
Det finns också tusen sätt att dekorera det. Jag har valt att använda bitar av delade valnötter och en kaka, även om den också kan dekoreras med flytande karamelsirap ovanpå.
Denna glass är lämplig för celiaki och äggintolerans. Och om vi har en gäst som är diabetiker kan vi ersätta socker med granulerat sötningsmedel.
Om du vill anpassa det till lämplig för laktosintolerant Du måste bara byta mjölk för sojadryck.
Snabb pekannötsglass
En glass med spektakulär krämighet och snabb att göra.
Mer information - Hasselnötchoklad
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
För imorgon kommer det till mig som en skandal att jag har mat och jag gör efterrätt.
Kyssar.
Det ser bra ut, du kommer säkert att älska det hemma
Visst älskar du Piedad, kommer du att berätta för oss.
Det låter men bra ... Jag ska göra det. Tror du att det kan göras med grädde istället för mjölk? reste sig
Rosa Jag vet inte riktigt vilken typ av grädde du menar. Men fryst mjölk ger det en riktigt bra krämighet.
Uy så ricoooo .... Tack för receptet!
Bra, vi har varit fantastiska. Jag gjorde det igår att äta med Kecos föräldrar och syster och alla älskade det !!
Mary, det är verkligen en smak av glass. Det kommer ut bra och super snabbt. Det är en säker framgång.
Tack för att du följde oss
Hallå
Jag är lite plof
Tja, igår vid jul gjorde jag valnötsglassen och gjorde som jag lade i receptet
och mjölkbitarna krossades inte några var hela. Jag vet inte vad som hände för att smaken var fantastisk
en hälsning
Hej Conchi, kanske isen som bildades av mjölkbitarna var för torr och det tog lite för knivarna att krossa den. För att jag antar att du hade dem i isbitarna och kuberna var lösa när du lade dem i termomixen, eller hur? för om de gjordes ett block kostar det att krossa dem. Återigen, prova glassen i termomixen och om du saknar lite, lägg ytterligare 30 sekunder för att krossa dem eller tills du ser dem bra.
Hälsningar och lyckligt 2011 !!
Hej Silvia, om dessa plastbaljor tärdes
men smaken var utsökt
Och en annan fråga är det att ge honom med paletten?
Tja, för om jag gör mycket glass får jag slut på is
Han är mycket aggressiv och tar det.
Hälsningar och lyckligt 2011
Conchi, om du måste slå den med spateln, så som du säger, var försiktig så att den varade längre.
hälsningar
En fråga? Är det värt att göra med invertsocker? Var köps kuverten ??? tack ... ..
Kuverten för att göra invertsocker köps i Mercadona och detta socker hjälper till att glassarna inte kristalliserar när de är frysta och har en krämig konsistens.
Elena, ursäkta mig men jag förstår inte hur jag måste göra spateln, det passar på grund av vokalen, i den delen går jag vilse, du kommer att tro att jag är klumpig, men så mycket som jag tänker på det .. Jag äter middag i helgen och vill tacka dig.
Kan det göras med skummjölk?
Tack. Ana
Ana, jag har inte försökt men jag föreställer mig att det inte finns några problem, det kommer säkert att bli väldigt rikt.
Hej! Jag har gjort den här glassen och den är superkrämig igen tack!
förresten när jag äter den har jag längtat efter nougatglass som jag älskar, jag har letat efter receptet och den innehåller förångad mjölk, jag hade aldrig hört det, vet du vad det är och var kan jag köpa det?
Tack igen för recepten och för att alltid svara på våra frågor.
Evaporerad mjölk är mjölk som tar bort en del av vattnet och säljs på burkar, nära koncentrerad mjölk. Jag köper den från märket "ideal".
Läckra !!! .. Jag har förberett det i dag till efterrätt, och det har varit en framgång.
Jag kommer att prova andra glassar som du har här, men om du kan lägga till lite mer än bättre än med dessa värmar är det vad du vill ha mest och så kan vi variera. Tack så mycket för din hjälp!
Lita på det eftersom vi älskar glass och sorbet, så med värmen kan du inte missa recept av denna typ. Jag är glad att du gillade den här nötiga.
Hej, jag gjorde glassen igår, strukturen var jättebra men den blev bitter när du åt den, jag vet inte
Det beror på nötterna, kanske var de bittra och om du hade ätit dem utan glass hade de gjort dig bitter på samma sätt. Försök igen med en annan torkad frukt, till och med som hasselnötter, för den är utsökt.
Vad kunde ha hänt, om du kan tänka dig ett trick, kommer du att säga tack
ok bra, jag ska prova med hasselnötter som också är utsökta, tack
Jag har haft thermomixen i några dagar och jag hittade din sida och jag älskar den !! Plötsligt har jag blivit kock i huset ...
En fråga säger att det måste vara florsocker. Sockret när du lägger det med nötterna är normalt och när du passerar det genom termomixen blir det glas eller du måste göra det separat. Om så är fallet, hur ska det göras?
Tack.
För att göra florsocker, häll sockret i glaset och blanda i 20 sekunder, progressiv hastighet 5-10
Tack!
Jag gjorde det så här och det blev väldigt bra. Återstoden fryser jag den igen och dagen vi vill dricka den tar jag ut den 1/2 timme innan, jag rör om den och allt är perfekt!
Hej,
Grattis på webbplatsen! Jag skulle vilja veta om den här glassen kunde göras med lite vegetabilisk mjölk? Eventuellt med riset skulle det också vara väldigt rikt och det kan göras hemma med Thermomix. Vad tror du? Tack.
Det vore säkert gott. Du kommer att berätta för oss hur sådana.
Hej allihopa, en fråga, hur fryser jag mjölk? Finns det en ishink med lock eller hur kan jag frysa den? Tack.
Hej Toñi, den är fryst i de vanliga ishinkarna, mjölken. Och när du har fryst kan du lägga kuberna i några fryspåsar. Tur!
Tack så mycket att jag kommer att prova det
Hej, Tony,
Även om jag inte har använt invertsocker i detta recept, tror jag att jag kan svara på din fråga. Lägg 30 g invertsocker och 70 g florsocker. När det gäller tidpunkten, när du tillsätter sockret. Du kommer att berätta för mig resultatet (du borde ha en ännu gräddigare glass).
Kyssar!