Vi är i säsong av sparris så det är den bästa tiden att laga mat med dem.
Det som är bra med denna beredning är att vi bara använder vår Thermomix, sauterar vi tipsen som följer med skålen och gör all grädde. Vi fläckar inte stekpanna, kastrull, mixer eller matberedare ...
som grädde av zucchini Dagens är ganska "tydligt" i termer av struktur. Hemma gillar vi det så här, men om du vill att det ska vara tjockare kan du lägga till mer potatis i ingredienserna eller ta bort lite vätska innan du maler den.
Lätt sparriskräm
Vi visar hur du gör en sparriskräm med din matberedare. Det är en kräm med en lätt konsistens och perfekt för alla gäster.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Lätt zucchinikräm