inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Lök tortillor

inkommande32 minuter2 människor260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (9 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Lök tortillor

den lök tortillas är ett annat recept som hjälper oss att organisera våra luncher eller middagar men utan att bryta mot budgeten.

Jag älskar också detta recept för alltför lätt att göra och när du kommer hem trött vill du inte komplicera dig själv i köket. Jag brukar förbereda ett bra morotkräm o gröna ärtor Och så vet jag att menyn förblir näringsmässigt balanserad.

När det gäller att kväda tortillorna har jag föredragit att göra det i en liten stekpanna. Med de kvantiteter som jag anger har fyra tortillor av perfekt storlek kommit ut för att servera dem i en individuellt.

Lök tortillor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Lök tortilla receptet är enkelt och snabbt att göra. Perfekt att förbereda en middag på några minuter.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: inkommande
  • Kalorier: 260
  • Serveringar: 2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 diente de ajo
  • 180 g sötlök
  • 3 ägg
  • 30 g olivolja och lite mer för att smörja pannan
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Skala och hugga vitlök. Hacka det under 3 sekunder vid hastighet 5. Sänk bitarna till botten av glaset.

  2. Skala löken och skär den i ringar. För att göra dem tunna är det bäst att göra det med mandolinen. Lägg i glaset tillsammans med oljan och stek till 15 minuter, 100º, hastighet 1 och sväng vänster

  3. Lägg korgen på en tallrik. Ta bort lök och vitlök inuti för att ta bort eventuell överflödig olja.

  4. Lägg inte äggen inuti att tvätta glaset. Slå för 10 sekunder vid hastighet 4.

  5. Häll den dränerade löken i glaset och blanda till 5 sekunder, hastighet 2, vänster sväng.

  6. Smörj en liten kastrull med några droppar olja, lägg den på elden och tillsätt en kastrull av ägg- och lökblandningen när den är varm. Brun den i några minuter, vänd den och låt den stå i ytterligare 2 minuter för att brunna.

  7. Ta bort och upprepa operationen tills degen är klar.

anteckningar

Vid servering kan du komplettera dem med en sallad på unga blad, tomat och riven morot.[br][br]God aptit!

Likvärdighet med TM21

‡ abla-ekvivalenser TM31 / TM21

Mer information - Morötter och mozzarellakräm / Ärtkräm


Upptäck andra recept på: Lätt, Laktosintolerant

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   luciaoviedo sade
    sedan 11 år

    VAD ÄR SÖT LÖK? KAN JAG ANVÄNDA NORMAL LÖK?
    TACK!

    Svara luciaoviedo
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 11 år

      Hej Lucia,
      söta lök är de med vita yttre lager. Om du inte hittar dem kan du använda vanlig lök och till och med färsk lök.
      Kyssar!

      Svara Mayra Fernández Joglar