(7 röster)
Loading ...
jag brinner för sked rätter, men mer specifikt av linser. Jag kan säga att det är en av mina favoriträtter sedan jag var liten. De berättar för mig att när jag var mycket ung åkte hela familjen på en asiatisk restaurang och jag frågade servitören om "linser"?
Så hemma förbereder jag dem på många sätt eftersom det också är en mycket tacksam maträtt eftersom vi alltid kan frysa den (ja, ta bort potatisen först). Idag ska vi förbereda dem med tistelsvamp (de är de som säljs året runt i snabbköpet) och rökt chorizo av asturisk typ, men du kan använda vad du har hemma eller vad du gillar mest.
Linser med svamp och chorizo
Läckra och näringsrika stuvade linser serveras med säsongens svamp och asturisk chorizo. En perfekt maträtt för kalla dagar.
Likvärdigheter med TM21
hur bra de har varit! vilket märke har du använt? Jag har precis gjort linser idag men de har skinn ... det måste vara märket ...
Tack
Hej, för jag köper dem i bulk på marknaden ... de är från Castilla la mancha hehehe är det enda jag kan berätta för dig, eftersom de inte har ett varumärke. Tack till dig för att du skrev till oss!
Tack för ditt svar ... Jag kommer att köpa i bulk som säkert kommer att bli mycket bättre.
Ahh och tack för dina recept !!!
Tack till dig för att du följer oss, prova dem, du ser hur läckra de är. Och detsamma med resten av baljväxterna, utöver detta ser du till att de produceras i Spanien, att många gånger även om de marknadsförs av ett spanskt företag importeras vanligtvis de som kommer i förpackningarna de säljer i stormarknader. . Och det är synd, med de rika baljväxterna som vi har i Spanien !! 🙂
Det verkar för mig att mängden vatten är överdriven. Jag har odlat ett hav av linser.
Hej Mario, mängden vatten som linser absorberar och tjocknar många gånger beror på vilken typ och / eller märke av linser du väljer. Ett knep om de har varit för rinnande är att koka dem utan bägaren i cirka 10 minuter så att vattnet avdunstar. Du kan också ta bort överflödig vätska och koka upp dem igen. Och slutligen kan du ta bort alla linser från glaset. Tillsätt lite buljong och några linser med potatis. Blanda den i 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-10. När du har lagt alla linserna som du tagit bort igen och kokat dem kommer du att se hur mycket arbete du har i buljongen. Jag hoppas att jag har hjälpt! En kram 🙂