Idag ger vi dig lite Michelin-stjärna linser!! De är vår ödmjuka anpassning av receptet från linser med karabiner från kocken Dabiz Muñoz, som under inneslutningen började publicera recept på sin Instagram-kanal och jag älskar dem !! Eftersom de är recept som du kan göra hemma, men som har den super speciella och originella touch som han ger till disken.
Vi har helt enkelt bytt polis för Räkor, så att receptet var billigare. Men naturligtvis kan du använda karabiner för att smaken ska vara oöverträffad, eller till exempel räkor. Så här presenterar vi dig: linser stuvad med räkor, curry, citron och mynta (i Dabiz Muñoz-stil).
Det är en enkel maträtt, även om det är sant att det har en del mellansteg som är de som ger den den ursprungliga och extremt välsmakande punkten som skiljer dessa stuvade linser från traditionella stuvade linser. Å ena sidan steker vi räkorna / räkorna lätt och å andra sidan rostar vi också kryddorna tidigare.
Mitt råd är att du använder kryddor av god kvalitet, det är det som också kommer att ge den där utsökta handen. Låt oss gå dit?
Stevade linser med räkor, curry, citron och mynta (Dabiz Muñoz-stil)
Stevade linser med räkor, curry, citron och mynta i stil med kocken Dabiz Muñoz. En smakuppvisning.