Majonnäs för rökt lax, räkor ...

Visst har du redan dagens middag praktiskt taget gjort eller åtminstone tänkt ut. Därför föreslår vi en sås som tillagas på några minuter och som kan ge dina rätter en ännu mer speciell touch. Är en majonnäs med dillsmak, som kan ersättas med andra aromatiska örter, och som är utmärkt med rökt kött, räkor eller med någon bakad fisk.

Du har fortfarande tid att lägga till den i din meny. Jag säger det med några mini skålar de hembakat bröd och några rökt lax smör. En mycket enkel men mycket rik förrätt.

Den kvällen som många av oss väntar på närmar sig. Vi säger hejdå till ett säreget år och hoppas av all vår kraft att nästa bara ger oss glädje. En stor kram från hela laget Thermorecetas. Hakan hakan.

Majonnäs för rökt lax, räkor ...

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En perfekt sås för fisk och skaldjur.

• Ascen Jimenez

• kök: Moderna
• Recept typ: såser
• Kalorier: 1930
• Serveringar: 1

• Förberedelsetid: 2M
• Tillagningstid: 2M
• Total tid: 4M

Ingredienser

• 200 g solrosolja
• 1 ägg
• 1 tsk citronsaft
• 15 g senap
• 1/2 tsk torkad dill
• Sal
• Svartpeppar
• Några skivor rostat bröd (krutonger, hemlagat bröd ...)
• Rökt lax, räkor ...

Förberedelser

1. Vi väger oljan genom att placera ett glas på locket och trycka på viktfunktionen. Vi väger 200 g olja och reserverar den.

2. Vi lägger ägget i glaset. Också citronsaft, senap, dill, salt och peppar.

3. Vi sätter locket på plats och även koppen.

4. Vi programmerar 2 minuter, hastighet 4. Vid den tiden, med knivarna i rörelse, häller vi oljan genom vokalen (den kommer att falla, lite efter lite, tack vare spåren som finns kvar mellan koppen och locket).

5. Vi lägger vår speciella majonnäs i en skål eller använder den till våra favoritskålar.

anteckningar

Har du inte dill hemma? Tja, använd persilja eller någon annan aromatisk ört. Du kan anpassa denna sås till din smak eller dina behov.

Källa - Vorwerk

Mer information - Mitt hemlagade bröd med surdeg