Marinerad kyckling, med potatis och morot

Förberedelser

1. Lägg olivoljan, paprikan, en tesked salt, mald peppar, den skalade vitlöksklyftan och de torkade aromatiska örterna i glaset. Vi blandar programmering 20 sekunder, hastighet 8.

2. Spara 3 matskedar av den blandningen i en skål.

3. Vi håller resten av blandningen i glaset. Vi skär kycklingfiléerna i strimlor och lägger de remsorna i glaset.

4. Vi programmerar 10 sekunder, vänster sväng, skedhastighet. Vi lägger allt i en skål och låter kycklingen marinera medan vi fortsätter med receptet.

5. Om vi ​​tvättar glaset lägger vi i det vattnet och den andra teskeden salt.

6. Skala och skär potatisen i tärningar på cirka två centimeter. Skala och skär morötterna i inte särskilt tjocka skivor.

7. Vi placerar korgen inuti glaset, i sin position, och vi lägger både potatisen och morötterna som vi precis har hackat inuti.

8. Vi lägger locket på glaset. Vi fördelar den marinerade kycklingen mellan behållaren och varoma-brickan och placerar hela varoma (även locket) på plats. Vi programmerar 20 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

9. Ta bort varoma och reservera den. Ta bort korgen som hjälper oss med spateln. Lägg potatisen och moroten i en stor skål.

10. Vi reserverar vätskan som erhålls från matlagning (den vi har i glaset) och lägger den i en annan skål.

11. Nu lägger vi i glaset de tre matskedar som vi hade reserverat i de första stegen (blandning av olja, paprika...), vinägern och 100 g av matlagningsvätskan som vi precis har reserverat. Vi programmerar 3 sekunder, hastighet 3. Vi ska få fram en sås som vi kan lägga i en liten såsbåt. Det kommer att tjäna till att dressa potatisen eller till och med en tomatsallad, sallad... som vi kan servera som tillbehör.

12. Vi lägger även kycklingen i skålen, tillsammans med potatisen och morötterna. Vi tar det till bordet. Glöm inte att ta med såsen så att var och en kan dressa potatisen eller salladen (om någon) efter eget tycke.