inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Mini frysta nektarinostkakor

Efterrätt375 minuter6 människor161 kalorier
1/52/53/54/55/5 (34 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Du kommer att gilla dagens recept om du vill förbereda en speciell efterrätt men utan att bli alltför lurad i köket. De är några miniostkakor  glasera delikat smak. Vi gör dem med nektarin, ricotta, yoghurt och kex. I videon kan du se alla steg.

När vi väl är monterade lägger vi dem i frysen, men glöm inte att ta ut dem cirka 15 minuter före servering.

Om du vill överraska barnen ännu mer, montera ostkakan glassformar (för lolly), med motsvarande pinne. De kommer att ha en cheesecake glass utsökt.

Mini frysta nektarinostkakor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En delikat efterrätt med frukt som hela familjen kommer att gilla.

Mini frysta nektarinostkakor
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: efterrätt
  • Kalorier: 161
  • Serveringar: 6
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För nektarinsås:

  • 200 g nektariner redan skalade, gropade och skurna i små bitar
  • 25 socker g

För den vita grädden:

  • 250 g ricotta
  • 180 g vanlig osötad yoghurt
  • 50 g florsocker

För kakbasen:

  • 80 g vanliga frukostkakor
  • 50 g smör i rumstemperatur i bitar

Förberedelser

  1. För att göra nektarinsåsen lägger vi nektarinerna och sockret i glaset. Vi programmerar 10 minuter, 100º, hastighet 1. Vi lägger blandningen i en skål och låter den svalna. Vi tvättar och torkar glaset.

  2. För vit yoghurt och körsbärskräm, lägg ricotta, yoghurt och florsocker i glaset. Vi programmerar 40 sekunder, hastighet 4. Vi lägger resultatet i en annan skål och reserverar.

  3. För att förbereda kakbasen lägger vi kakorna i glaset. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 5. Vi sänker ner vad som har varit kvar på glasets väggar med spateln. Tillsätt smöret och blanda 3 minuter, 50º, hastighet 1.

  4. Vi förbereder formarna (ungefär 6, även om det beror på deras storlek). Vi börjar med att lägga en matsked nektarinkräm i var och en. Sedan lägger vi ytterligare en vit grädde och sedan ytterligare en sked kex. Vi växlar de tre beredningarna så många gånger som vi överväger och slutar med kakan.

  5. Vi lägger dem i frysta där de kommer att vara, åtminstone 6 timmar.

  6. Femton eller tjugo minuter före servering tar vi dem ur frysen.

anteckningar

Du kan växla mellan skikten i formar av lolly så kommer vi att ha några original cheesecake lollies.

Mer information - Nocilla-glass (mjölk, kakao, hasselnötter och socker)


Upptäck andra recept på: Äggintolerant, Desserter, Recept för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.