(25 röster)
Loading ...
Hemma utnyttjar vi helgen för att baka läckra saker som dessa tahini och apelsinkakor. Vi älskar att ge oss själva små nyanser vid mellanmål.
Dessa kakor är gjorda med Glutenfria, laktosfria, äggfria ingredienser och de är också lämpliga för veganer. Och även om de är gjorda med olika mjöl, är de alla mycket lätta att hitta i stormarknader.
Men utan tvekan är stjärningrediensen tahini vilket ger den en speciell struktur och mycket goda näringsegenskaper.
Vill du veta mer om tahini och apelsinkakor?
Du kan göra tahini hemma med din Thermomix Men om du inte vill röra dig, kan du köpa den redan gjord.
Jag rekommenderar att du använder organiska apelsiner för att göra detta recept. För detta recept ska du bara använda huden, så se till att den är fri från giftiga kemikalier.
Å andra sidan, om du vill förbättra den orange smaken kan du lägga till 2 droppar essensen av apelsin eller från apelsinblomma vatten som du säkert kommer att ha i skafferiet för att göra Roscon de Reyes
La dekoration är väldigt grundläggande i dessa cookies så sluta inte använda vit, rostat eller svart sesam så att de är enkla men vackra.
För att bevara dessa orange tahinikakor är det bäst att lägga dem i en lufttät behållare. De håller perfekt upp till sju dagar.
hans mycket lätt att göra och de håller inte fast eller något. Så de är perfekta för matlagning med barn och introducerar dem gradvis till gastronomins värld.
Mer information - Grundrecept: tahini / Roscón de Reyes med surdeg