Päronsnö

Jag är inte expert på diabetiska desserter men häromdagen kom detta recept i mina händer och jag började prova.

Päron är en av mina favoritfrukter och ärligt talat har jag aldrig provat dem i granita. Det bästa av allt är att denna efterrätt inte bara kan ätas av diabetiker, det tjänar också för viktkontrolldieter eftersom det bara ger 60 kcal per portion.

Det har inte heller mycket svårt. Du behöver bara göra en kompott och låt den svalna innan du lägger den i kylen. Om du inte har en är det bäst att frysa kompoten och krossa den flera gånger tills den har texturen av granita.

Päronsnö

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Päronsnön eller granita är en efterrätt eller sommarmat. Dess få kalorier gör den lämplig för coeliacs eller viktkontrolldieter.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept typ: efterrätt
• Kalorier: 60
• Serveringar: 2

• Förberedelsetid: 5M
• Tillagningstid: 10M
• Total tid: 15M

Ingredienser

• 2 mogna päron (ca 200 g päronkärnor)
• 80 g mineralvatten
• saften av 1/2 citron
• 7 g sötningsmedel i pulverform
• 1/2 lagerblad
• 2 nypor vaniljpulver

Förberedelser

1. Tvätta, torka och kärna päron.

2. Lägg päron, vatten, sötningsmedel, juice och lagerblad i glaset. Och laga mat för 10 minuter, vid 100 ° temperatur, skedhastighet och sväng åt vänster.

3. Ta bort lagerbladet och tillsätt vaniljextraktet. Strimla för 10 sekunder vid hastighet 3 1/2 och låt svalna tills den når rumstemperatur. Placera kompotten i kylskåp eller glass tills den har en slush konsistens. Lägg inte den för länge så att den inte blir så kompakt.

4. Servera i glas dekorerade med några citronkilar och några mynta eller mynta blad.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Sockerfri äppelpaj