Påsksallad

Förberedelser

1. Vi lägger vattnet, en tesked salt och 20 g olivolja i glaset.

2. Vi placerar korgen i sin position och lägger potatisen (väl tvättad) och äggen inuti.

3. Vi lägger på locket och placerar varoma-behållaren ovanpå. I den där varomabehållaren fördelar vi spenaten.

4. Vi placerar nu varoma-brickan på plats och lägger torsken på den.

5. Vi stänger varoma med lock och program 25 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

6. Vi tar försiktigt bort varoma med brickan. Vi tar upp både torsken och spenaten på ett fat. Vi tar också bort äggen från korgen och reserverar dem.

7. Vi lägger nu kikärtorna i varoma-behållaren. Vi placerar varoma i sin position, med locket, och programmerar 5 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

8. Benen ska redan vara kokta. Om de inte är det, planerar vi några minuter till.

9. Vi lägger potatisen med grönsakerna och torsken. Vi skalar äggen och lägger i dem också. Vi lägger kikärtorna i källan.

10. Vi tar bort vattnet från glaset. Vi tvättar och torkar det.

11. Vi lägger vitlöken och 80 g olivolja i glaset. Vi programmerar 3 minuter, hastighet 8. Vi schemalägger nu 3 minuter, 120º, hastighet 1. Vi lägger den smaksatta oljan i en skål eller såsbåt.

12. Vi ställer till bordet vårt fat med alla tillagade ingredienser och även vår nygjorda sås. Vi låter varje matgäst komponera sin sallad efter sin smak.