inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Pannkakor, med olja eller med smör?

frukost50 minuter14 människor120 kalorier
1/52/53/54/55/5 (7 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

pannkakor med olja

här är mina pannkakor från i morse. Idag har jag gjort två satser, en med smör och den andra med olja, för att se skillnaden... Och jag kan bara säga att båda versionerna är lika läckra. 

om du vill ha dem med smör Du måste lägga 50 g av denna ingrediens i glaset och smälta den i det första steget av beredningen. om du föredrar dem med olja du kommer att behöva sätta  30 g och blanda det direkt, utan upphettning, med resten av ingredienserna.

När vi har gjort degen kommer vi att behöva en non-stick stekpanna smord med olja eller smör och tålamod. För att göra detta steg snabbare ger jag dig mitt "trick": använd två pannor istället för en. Du kommer att göra dem på halva tiden.

Du kan servera dem med sylt, med Nutella eller med detta läckra hemlagad jordgubbssås.

Pannkakor, kan göras med smör eller olja

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läckra pannkakor för en speciell frukost

Pannkakor, kan göras med smör eller olja
  • Ascen Jimenez
  • kök: jacka
  • Recept typ: frukost
  • Kalorier: 120
  • Serveringar: 14
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g smör i bitar (du kan ersätta 30 g olivolja)
  • 300 g mjölk
  • 2 ägg
  • 30 socker g
  • 200 g mjöl
  • 15 g bakjäst av kunglig typ
  • 1 / 2 tesked salt
  • Smör (eller olja) för att smörja pannan

Förberedelser

  1. Vi lägger smöret i glaset och programmerar 2 minuter, 70º, hastighet 1. Om vi ​​använder oljan istället för smör behöver vi inte värma den så vi hoppar över detta första steg, vi lägger helt enkelt de 30 g olja i glaset och fortsätter med receptet.

  2. Tillsätt mjölk, ägg, olja, mjöl, jäst och salt. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 5.

  3. Smörj en non-stick stekpanna med lite smör (eller olja). När det är varmt, tillsätt en eller två skopor.  av deg (det blir två om pannan är väldigt stor och de inte rör vid varandra eftersom varje skopa blir en pannkaka). När vi börjar se bubblor på ytan måste vi vända pannkakorna med en palett. Vi tar bort dem när de är gyllene på båda sidor.

  4. Vi fortsätter att göra pannkakor tills vi är klara med degen.

  5. Vi serverar dem varma med Nutella, smält choklad, med sylt...

Mer information - Jordgubbssås


Upptäck andra recept på: Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.