inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Pasta med aubergin (gratäng)

Pasta85 minuter4 människor300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (24 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Vi åker dit med en tallrik pasta med aubergine som vi ska laga mat i ugnen.

En enkel första maträtt där det finns några där vi inkluderar grönsaker och mozzarella. Du kan förbereda den med lång eller kort pasta, med den du gillar mest.

Och om du vill ha andra recept med den här fantastiska vegetabiliska ta en titt på dessa som jag lägger här: aubergine ratatouille, stuvade auberginer y Fyllda aubergine. De är alla fantastiska.

Pasta med aubergin (gratäng)

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

  • Ascen Jimenez
  • kök: Italienska
  • Recept typ: pasta
  • Kalorier: 300
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 g olja
  • 100 g lök
  • Ett gäng basilika
  • 1 diente de ajo
  • 350 g aubergin
  • 250 g konserverad skalad tomat
  • Mozzarella

Förberedelser

  1. Vi tvättar och skär auberginen i kuber och låter den vila, med salt, på varomafacket för att släppa ut vattnet. Så vi kommer att ha det i ungefär en timme. Sedan tvättar vi det med kranvatten och torkar det väl med kökspapper.

  2. Därefter lägger vi oljan, löken, den skalade vitlöksklyftan och basilikan i glaset. Vi programmerar 3 sekunder, hastighet 7. Tillsätt aubergine och programmet 4 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

  3. Tillsätt tomaterna (i 250 g kommer det tomat och buljong eller puré från potten, vi lägger till allt) och programmera 18 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

  4. Vi utnyttjar den tiden för att laga pastaen i en kastrull, enligt tillverkarens instruktioner.

  5. Vi blandar pastan med auberginsåsen och lägger allt i en ugnsform. Vi lägger några bitar mozzarella på ytan och kokar i några minuter.

  6. Vi tjänar omedelbart.

Mer information - Aubergine ratatouille, Stevade auberginer,

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell


Upptäck andra recept på: Ris och pasta, Sallader och grönsaker

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Vicenta Fernandez Huertas sade
    sedan 7 år

    Jag planerar att göra det, jag gillar det mycket, jag ser det

    Svar till Vicenta Fernández Huertas