Pesto hummus

Vi älskar Hummus... ja ... det är inget nytt att döma efter alla hummusrecept som vi redan har publicerat på vår blogg ... om du klickar på den länken hittar du delikatesser som hummus från linser, av Judisk, de yoghurt y pepparmynta, de mandarin y ingefära… och många fler, missa inte dem!

Och idag ska vi fortsätta lägga till vår hummuslista med en pesto hummus. Hmm ... låter bra va?

Det är lika enkelt som resten av hummus: vi lägger alla ingredienser i Thermomix-glaset och blandar ihop det! Vi hoppas att du gillar den här nya versionen och glöm inte att berätta om sociala nätverk vad är din favoritversion av hummus!

Pesto hummus

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läcker och krämig pesto-hummus, färgglad och välsmakande, perfekt att doppa med vänner och överraska med en ny smak.

• Irene Arcas

• kök: Moderna
• Recept typ: inkommande
• Kalorier: 275
• Serveringar: 8

• Tillagningstid: 10M
• Total tid: 10M

Ingredienser

• 400 g kokta kikärter, dränerade (en kruka)
• 2 msk tahini
• 1 liten vitlöksklyfta utan kärna
• 1 tsk mald kummin
• 50 g pinjenötter
• 1 handfull färsk basilika
• 1 matsked osötad grekisk yoghurt
• juice av 1 citron
• 75 g olivolja
• 1 / 2 tesked salt
• en nypa söt paprika
• en nypa nymalt peppar

Förberedelser

1. Vi lägger alla ingredienser (utom paprika) i glaset och krossar några sekunder vid hastighet 3. Sedan maler vi 2 minuter med hastighet 4.

2. Strukturen beror på din smak. Originalet är ganska "grovt" men om du vill kan du strimla det 30 sekunder vid hastighet 6.

3. Om det är för tjockt, tillsätt lite vatten och mala igen i några sekunder med hastighet 4.