inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

bica

Efterrätt42 minuter10 människor630 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

bica

Idag är dessert, i det här fallet en typisk från Galicien. Att göra detta pip det har inget mysterium alls. Du behöver socker, ägg, smör, grädde, mjöl, jäst och lite salt. Enkla ingredienser, eller hur?

Vid frukost eller för att följa med en kaffe (antingen förkylning eller hett) när som helst på dygnet, en bit av denna typ av svampkaka Det kommer att smaka som ära för dig.

Men säkert gallegos du får ditt eget recept. Om du vill dela det med oss ​​kommer vi att vara mycket glada!

bica

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Det är lätt att göra och resultatet är utsökt. Toppen är krispig tack vare gratinsockret och det mycket fluffiga interiören. Cheer upp med bicaen

bica
  • Ascen Jimenez
  • Recept typ: efterrätt
  • Kalorier: 630
  • Serveringar: 10
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 socker g
  • 4 ägg
  • 200 g smör vid rumstemperatur
  • 200 g flytande grädde
  • 350 g konditorivärde
  • 1 dospåse kemisk jäst
  • 1 nypa salt
  • Socker för att strö ytan

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 200º.

  2. Vi placerar fjärilen på knivarna. Vi lägger socker och ägg i glaset och programmerar 5 minuter, 37º, hastighet 3.

  3. Vi planerar om 5 minuter, hastighet 3, men den här gången utan temperatur. Vi tar bort fjärilen från knivarna.

  4. Tillsätt smöret i bitar och blanda till 15 sekunder vid hastighet 2.

  5. Vi använder grädden och programmet igen 15 sekunder, hastighet 2.

  6. Vi lägger till mjöl, jäst och salt. Vi blandar genom att programmera 15 sekunder, hastighet 5. Om det behövs slutar vi blanda med spateln.

  7. Vi häller blandningen i en 23 x 23 cm kvadratform, täckt med bakpapper eller smord med smör (en rund form på 28 cm i diameter eller en rektangulär form på 20 x 30 cm och cirka 6 cm hög kan också användas.) . När blandningen är i vår mögel, strö över ytan med socker, sänk ugnen till 180 ° och baka i cirka 30 minuter. Som alltid kan vi med en spett kontrollera om det är klart.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Kaffe granita

Källa - Vårt regionala kök


Upptäck andra recept på: Regionalt kök, Deg och bröd, Desserter

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Irene sade
    sedan 7 år

    Snälla, nej, det ser inte ut som bica alls

    Svara Irene