Potatis i grön sås är en mycket mångsidigt och enkelt recept Att förbereda. Det är en del av den spanska kokboken och även om vi kan använda den som garnering, ska vi i dag förbereda den som en huvudrätt.
I slutändan är det viktiga med receptet grön sås tillagad med en sås av vitlök och lök till vilken en mjölad ingrediens tillsätts så att såsen får sin kropp. Det viktiga är att göra såsen med lite vin och ett bra fisklager som ger smak åt hela skålen och naturligtvis persilja för att ge färg.
När du gör denna maträtt är det viktigt att komma ihåg att varje typ av potatis Den har sina egna egenskaper som gör den perfekt för en viss beredning. Därför rekommenderar jag sorten för att göra dessa potatis i grön sås Spunta eller Baraka som förblir mjuka men inte faller sönder.
Potatis i grön sås
Glöm inte att riva eller skära dem så att de släpper ut stärkelsen och såsen är bunden när du skär potatisen.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Potatis Revolconas