inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Potatisomelett i Thermomix, med purjolök

Aptitretare40 minuter6 människor300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (51 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Vi ska förbereda en potatisomelett med purjolök, naturligtvis med vår matberedare i de flesta stegen. För att kväla det använder vi en stekpanna. Allt samlas i videon så att du inte saknar en detalj.

Vi använder purjolök, inte lök, och vi får en mycket saftig omelett och delikat i smak. Dessutom kan potatisen tillagas i glaset så att vi inte behöver vara medvetna om dem. Vågar du prova det? Mycket välsmakande som aperitif och naturligtvis perfekt att ta med sig till stranden eller bergen.

Video av potatisomeletten i Thermomix

Spanskt omelettrecept

Potatisomelett i Thermomix, med purjolök

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En saftig och mycket rik omelett gjord med purjolök och potatis.

  • Ascen Jimenez
  • kök: spanska
  • Recept typ: aptitretare
  • Kalorier: 300
  • Serveringar: 6
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g purjolök (den vita delen)
  • 100 g extra jungfruolja
  • 400 g potatis
  • 100 g vatten
  • Sal
  • 6 ägg

Och också:

  • Olja till stekpannan

Förberedelser

  1. Vi lägger purjolöken i glaset och programmerar 4 sekunder, hastighet 4.

  2. Vi lägger till den olja vi programmerar 7 minuter, varom temperatur, sked hastighet.

  3. Vi monterar fjärilen på knivarna och lägger potatisen, vattnet och saltet i glaset. Vi programmerar 12 minuter, varom temperatur, moturs, sked hastighet. Vi kontrollerar att potatisen är kokt och om inte, programmerar vi ytterligare en minut.

  4. Vi tar bort fjärilen från glaset och dränerar potatisen med korgen och en skål.

  5. Utan att tvätta glaset lägger vi äggen i det och slår dem genom programmering 10 sekunder, hastighet 3.

  6. Lägg de dränerade potatisarna i en skål och blanda dem med äggen.

  7. I en stekpanna börjar vi strypa vår omelett. Vi vrider den med en tallrik och vi stryper den på andra sidan.

Mer information - Zucchini-omelett

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell


Upptäck andra recept på: Aptitretare, Ägg

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Mar Ramirez Romero sade
    sedan 6 år

    Vi måste försöka !!

    Svar till Mar Ramírez Romero