Pumpa och kanelkräm

en pumpkräm annorlunda, ljus, exotisk smak och smidig konsistens. Detta är vårt förslag. I videon som du hittar i slutet av receptet ser du att det är väldigt enkelt att göra det, att det har få ingredienser och att vi kommer att ha det klart på kort tid.

Prova om du gillar kanel och om du vill experimentera och prova nya kombinationer. 

Det är klart att i Thermorecetas Vi älskar pumpakrämer. I denna sammanställning visade vi dig 9 förslag. Med dagens recept har vi redan en till.

Pumpa och kanelkräm

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En lätt, smidig och perfekt kräm för dig som älskar smaken av kanel.

• Ascen Jimenez

• kök: Moderna
• Recept typ: krämer
• Serveringar: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 500 g pumpa (vikten på den redan skalade pumpan)
• 350 g grönsaksbuljong
• 25 g extra jungfruolja
• 20 g lök
• 2 kanelstänger
• Lite salt (valfritt, beroende på buljong)
• Kanelpulver
• Krutonger (valfritt)

Förberedelser

1. Vi tvättar och hugger pumpan. Vi lägger den i glaset. Tillsätt buljong, olja, lök och kanelstänger. 30 minuter, 100 °, hastighet 1.

2. Avslutad programmerad tid tar vi bort kanelstänger.

3. Vi strimlar programmeringen 30 sekunder, hastighet 10. Vi smakar grädden och saltar den vid behov.

4. Vi serverar strö kanel och, om vi vill, med krutonger.

Mer information - 9 pumpakräm

Källa - Vorwerk