jag älskar ris! Det är en maträtt som jag brukar laga på helgerna, för jag gillar hur den tillagas nyligen. Och varje gång jag förbereder det försöker jag göra ett annat ris. Och i det här fallet kom jag ihåg hur rik den butternut squash ris av Mayra, och det föll mig att förbereda detta pumparisotto med roquefort. Naturligtvis är detta ris för ostälskare.
Jag använde roquefort eftersom vi hemma älskar intensiva smaker, men om du vill kan du lägga till en mjukare brie- eller camembert-typ. Ostens kontrast med pumpans sötma är spektakulär. Missa det inte!
Pumparisotto och roquefort
Utsökt pumpa och roquefort risotto, full av kontraster och en explosion av smak. Perfekt för ostälskare. Perfekt som huvudrätt.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - butternut squash ris
Du har glömt oljan !!!! Jag antar att det kommer att läggas till med lök så att det kan hänvisas till.
Åh förlåt!! Det var mitt fel. Det är fixat. I själva verket tillsätts oljan tillsammans med löken för att steka den. Tack för ditt meddelande! Berätta om du gillar det, okej? Kyssar.
Jag gjorde det bara för att äta och det var utsökt !!! och att han inte hade vitt vin att hälla! Först verkade det som att det skulle smaka mycket som ost men det är det, supermjukt med pumpan .... Utan tvekan håller jag receptet i mina favoriter !! Tack
Toppen!! Hur glad jag är. Sanningen är att det inte finns något intensivt med ostsmaken ... Jag tänkte också på det när jag förberedde det och sedan älskade vi det. Tack så mycket för din kommentar. Kyssar !!
Det är så bra, jag älskar det, idag ska jag göra det igen
Vilken glädje Tamara! Jag är så glad att du gillade det så mycket. Om jag är ärlig förbereder jag den mycket ... eftersom jag försökte det för första gången ... blev jag glad. Tack för att du skrev till oss och förbereder våra recept! Hälsningar.
I morgon ska jag göra det men eftersom jag bara gillar mig själv kommer jag att göra allt med halva ingredienserna, kommer det att förbli detsamma, eller hur ???
I själva verket Susana, med hälften av ingredienserna kommer du att ha en maträtt för dig själv. Självklart kommer tiden att vara densamma, ok? Kom ihåg att ett riskorn alltid tar tid att göra detsamma, så även om vi ändrar kvantiteterna behöver risens tid inte ändras. Du kommer att berätta för mig!! Det är gott, du får se. Kyssar.
Hej Irene,
Jag har nyligen haft Tmx, speciellt TM5. Skulle det behöva variera något när det gäller tid?
Och å andra sidan, för 3-4 personer, istället för 6? Skulle beloppen variera mycket?
tack så mycket
Hej Arianne, du kan följa stegen till bokstaven som recepten från TM31 till TM5 är värda. För att minska mängderna delar du dem helt enkelt med 2 så får du ris för 3-4 som inte är alltför äta. Lämna det samtidigt, kom ihåg att ett riskorn tar samma tid att laga mat som 100 😛 Tack för att du skrev till oss !!
Faktum är att ett riskorn tar samma tid att göra som 100 korn, men det tar inte samma tid att koka upp 400 ml vätska som 800 ml.