inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Skinka, sparris och svampquiche

inkommande45 minuter6 människor300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (21 röster)
Loading ...

Por Irene Arcas

Gör du vanligtvis quiches? Även om den mest kända är Quiche med bacon (quiche lorraine), det finns oändliga variationer och det är perfekt när vi har gäster hemma eller, varför inte, spendera en liten bit som har blivit kvar i kylen. I det här fallet ska vi förbereda det skinka, sparris och svamp. Läckra du kommer att se det !!

Vi ska använda smördeg redan beredd, för att underlätta vår uppgift, dessa dagar får vi inte bli galna i köket att vi fortfarande har många julfestar !! Du kan frys den redan skurna i portioner, så du kommer att ha en bra resurs för en middag!

Skinka, sparris och svampquiche

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett perfekt alternativ för en middag med vänner: skinkquiche med sparris och svamp. Det är också perfekt för frysning.

  • Irene Arcas
  • Recept typ: inkommande
  • Kalorier: 300
  • Serveringar: 6
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 rund kyld smördeg
  • 50 g skinka i tärningar
  • 3 gröna sparris skivade
  • 50 g skivad svamp
  • 100 g grädde för matlagning
  • 2 ägg
  • 50 g olja
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Förvärm ugnen till 180º.

  2. Lägg smördegsarket i en form med bakpapper och stick ytan med en gaffel. Baka för 10 minuter. Efter tid, dra ut och reservera.

  3. Medan basen bakar kan vi förbereda fyllningen. Vi lägger oljan och sparris i termomixglaset. Vi lagar mat för 8 minuter, 120º, hastighet 1.

  4. Vi lägger till svampen och skinkan nu och programmerar 5 minuter, 120º, hastighet 1.

  5. Ta bort och reservera.

  6. Utan att tvätta glaset lägger vi ägg och grädde. Krydda och slå 15 sekunder, hastighet 4. Tillsätt blandningen till de reserverade grönsakerna och blanda väl.

  7. Häll påfyllningen ovanpå smördeget som vi har bakat och koka i 25-30 minuter. Eller tills, när du genomborrar quiche, kommer pinnen ren ut. Den ska vara ojämn men saftig på insidan och med en gyllene nyans på ytan.

  8. När det är kokt, låt det svalna på ett rack så att det inte blir fuktigt. Sedan en gång sval, formas om och skär i portioner.


Upptäck andra recept på: Från 1 år till 3 år

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   V Cordulo Garcia Espinosa sade
    sedan 6 år

    Det måste vara fantastiskt

    Svara på V Cordulo Garcia Espinosa