Och idag... startar vi Julen 2021 in Thermorecetas! Vi älskar den här tiden på året eftersom vi älskar att laga mat och lära dig idéer för att överraska denna jul! Men framförallt, att göra det mycket mer uthärdligt och att komma in i köket är något mycket trevligare. Så håll utkik för från och med idag fram till den 6 januari kommer vi att publicera fantastiska och helt nya recept, från förrätter, huvudrätter, förrätter och mycket mer!
Låt oss börja denna julsäsong med ett recept som jag personligen ÄLSKAR: Rökt lax med curry, persika och kokossoppa. Det är en förrätt 10, exotisk, delikat och med mycket överraskande och balanserade smaker. Om du gillar olika men eleganta smaker, utan tvekan, är detta ditt recept.
Ingredienserna är superenkla att hitta, de säljs redan i vilken stormarknad som helst. Du kan hitta kokosmjölk i internationella mat- och curryhyllor, jag gillar verkligen den som kommer i pasta som jag köper i asiatiska matbutiker, men du kan också använda den som säljer pulvret, även i valfri stormarknad i kryddzonen.
Det ni ser på dekorationsbilden är gräslök och en pepparmyntsolja som jag hade och som jag passade på att lägga ovanpå för att ge den denna fräscha touch. Men om du inte har så rekommenderar jag att du lägger hackad pepparmynta eller hackad gräslök. Och även om du vill lägga några flingor av salt ... det kommer att ge det en läcker touch!