inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Rökt lax tartar

Fisk36 minuter4 människor
1/52/53/54/55/5 (15 röster)
Loading ...

Por Irene Arcas

Rökt lax tartar

Idag ger jag dig en rökt lax tartare, ett speciellt recept för middagar, för barn, mycket hälsosamt och lätt att förbereda. Det är en rökt laxtartar som vi äter tillsammans med kokt potatis och kokt ägg, men med en mycket speciell sås full av smak.

Vi hade redan andra fantastiska rökt laxrecept på bloggen, till exempel rullar fyllda med gulas, så med detta recept idag slutförde vi dem. Sanningen är att receptet inte kräver något speciellt eftersom ingredienserna finns i alla stormarknader och hela tiden på året.

Jag säger att det är bra för middag eftersom vi ska ha det proteiner ägg och Pescado, förutom att äta fisk (som du redan vet att idealet är att äta den 3-4 gånger i veckan), kolhydraterna i den kokta potatisen och vi kommer att följa den med lite sallad. Vad mer kan du önska? Och vet du det bästa? Att vi kan lämna den förberedd i förväg, så det blir bara att montera plattan. Ska vi komma till det?

Rökt lax tartar

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Rökt laxtartar, perfekt för middagar och för de små. Vi kan förbereda det i förväg. Billig och lätt att laga maträtt.

  • Irene Arcas
  • Recept typ: fisk
  • Serveringar: 4
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 medelstora potatisar
  • 3 ägg
  • 200 gr rökt lax
  • 150 gr naturlig tomat
  • 25 gram socker
  • 100 gr jungfruolja
  • 40 g balsamvinäger
  • sal

Förberedelser

  1. Först ska vi skala potatisen och skära dem i tjocka skivor. Vi lägger dem på varomagasinet och borstar dem med olivolja och lägger till en nypa salt.

  2. Vi lägger äggen i korgen och fyller glaset med 800 gram vatten. Vi placerar korgen och varomabehållaren med potatisen inuti. Vi programmerar 20 minuter, varomatemperatur, hastighet 2. Efter denna tid kontrollerar vi att potatisen är helt rätt. Om inte, lägger vi några minuter till.

  3. Vi torkar glaset och tillsätter tomaten och krossar 4 sekunder vid hastighet 4. Sedan tillsätter vi olja, vinäger, socker och salt och programmerar 6 minuter, temperatur 100, hastighet 1.

  4. Medan vinägretten görs skalar du äggen och skär dem i skivor.

  5. Vi har redan plattan redo, nu måste vi bara montera den. Jag hjälpte mig själv med en pläteringsring, men om du inte har en görs det också noggrant. Vi lägger potatislagren, sedan ägget och slutligen laxen i bitar. Vi vattnar med såsen och låt oss äta!

Likvärdigheter med TM21

Mer information - rullar fyllda med gulas


Upptäck andra recept på: Lätt, Fisk

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Loreto sade
    sedan 12 år

    Jag älskar det!!!!
    Vilken lyxrätt.
    Tack så mycket för receptet.
    En kyss.

    Svara på Loreto
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 12 år

      Så bra Loreto! Du får se hur utsökt det är och ... framför allt ... det är väldigt enkelt! En kyss och tack för att du följde oss.

      Svara på Irene Arcas
  2.   Fani sade
    sedan 9 år

    Jag gjorde det igår .. Läckra, snabba och superlätta !!! Tack

    Svara Fani
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 9 år

      Så bra Fani, tack så mycket för att du skrev och följde oss dagligen 🙂

      Svara på Irene Arcas