(18 röster)
Loading ...
detta Fideua Det var lite av min mammas uppfinning att vi gjorde en av de dagarna när de kom för att träffa sina barnbarn och hon visste inte riktigt vad hon skulle förbereda sig för lunch. Vi gjorde det blandat med kycklingbitar och räkor, och resultatet var att vi alla älskade det.
Denna fideuá har inte överdrivna ingredienser, den hade inte och förutom kyckling och räkor som jag redan har nämnt har den pasta, grundläggande grönsaker och grundläggande buljong.
Sanningen är att det inte finns något som upplevelsen av en bra kock, som inte är en bra som har allt, utan en som vet hur man gör allt med det hon har. Tack mamma för ditt råd!
Fideua
Läckert havs- och bergsfideuá med kyckling och räkor. Det är perfekt som en tupperware-måltid.
Mer information - Grundrecept: snabb grönsaks- och kycklingsbuljong
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Jag gjorde precis den här rätten för att äta imorgon, och den var helt enkelt "spektakulär och läcker." Min äldsta son ville ha honom på middag, ha ha ha, han sa att han inte kunde vänta tills imorgon.
Tack så mycket för dina recept.
Så bra, Ana! Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Hej vänner, jag har besökt dig igen, min dator var ute i några dagar hahahahaha, men vi har återhämtat det. I morgon ska vi äta den här fideuá, jag brukar göra den i en paellapanna och jag ska prova den tm. Jag ska säga dig …… kyssar ……… ..
Hoppas du gillar det, Mileidis. Du kommer att berätta för oss. Med vänliga hälsningar.
Jag upptäckte din blogg för en liten stund sedan ... och sanningen är att jag är glad. Kommentarerna du ger på varje maträtt verkar mycket användbara för mig.
Idag har några vänner kommit för att äta hemma och göra fideuá för första gången. Vi tyckte alla att det var utsökt !!! Istället för kyckling har jag lagt fisk och bläckfisk i bitar ... Spektakulärt !!!
hälsningar
Så bra med fisk och bläckfisk! Jag ska prova det. Cristina, tack så mycket för att du träffade oss och jag hoppas att du fortsätter att gilla våra recept. Med vänliga hälsningar.
Har en termomkx i en vecka (min pojkes födelsedags regall), jag har börjat göra fideua, bara byta kyckling för bläckfisk, och det har visat sig spektakulärt ,,,,,,, som kalvköttet med grönsaker,
Lägg till att det är en glädje att läsa den här bloggen, dess recept, tidigare presentationer ... ..
Grattis!
Tack så mycket Virginia och välkommen. Jag hoppas att du använder den mycket och att du gillar våra recept. Med vänliga hälsningar.
Hej igen, jag har gjort receptet för fideguorna och de är väldigt rika, det enda som jag har lämnat lite tjockt inte så löst som på bilden, det enda som har ändrats har varit tomaten, jag lägger tomat koncentrerad till samma mängd Vad lägger det i receptet? Det blir det, tack
Valle, kanske är det tomaten du nämner, även om fideuá inte är soppig, men jag antar att du menar tjockare.
Försök igen med en annan tomat så berättar du för mig. Med vänliga hälsningar
Jag gjorde det igår kväll till lunch idag och jag tog en tupper till kontoret och trots att jag hävdade det på bussen var det fantastiskt.
Jag lade inte till kyckling, bara räkorna.
Buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡¡¡¡
På nolltid har du en fantastisk maträtt.
Tack för kulinariska tips.
God julafton och må bilderna på bordet vara vackra
Tack Victoria för att du följde oss, jag är glad att du gillade fideuá. God helg !!
Igår gjorde jag den här fideuan, bytte vattnet mot en förberedd fiskbuljong, med lite bläckfisk, lite fisk i bitar och räkor, och på slutet några musslor och du ser inte, jättegott, vi har inte "slickat om fingrarna" " med förlåtelse, eftersom vi använde gaffeln. Tack, jag gör dina recept mycket, en liten puss.
Med alla dessa rika ingredienser är det inte konstigt att de fick dig att slicka fingrarna. Tack så mycket för förslaget.
hälsningar
Igår gjorde jag fideua till min dotters födelsedag, jag gjorde det med hennes skurna spagetti (glutenfri). Det enda jag kan säga är att det inte finns något kvar, vi älskade det. Tack . en hälsning
Jag är väldigt glad Aurora att du kommer att gilla det och Grattis till din dotter.
hälsningar
Fideua är jättebra, det kom så mycket att jag var tvungen att ringa till min syster och min familj för att äta. Jag har använt termomixen under en kort tid och det är fantastiskt att hitta den här sidan för mig, eftersom recepten är väldigt naturliga. Jag uppmuntrar dig att fortsätta så här, eftersom det för många av oss kommer från pärlor. Cheer up, och tack så mycket.
Tack så mycket för dina uppmuntrande ord och för att följa oss. Med vänliga hälsningar
För hur många människor är receptet? Jag föreställer mig det i 4….
Ja för 4 personer. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar
Hej, jag är Isabel från en stad i Barcelona, Caldes de Montbui, och min man upptäckte din blogg. Av en slump är sanningen att jag har fascinerats av dina recept eftersom de är väldigt lätta att göra och de är läckra. Jag har gjort flera kakor och de var läckra och denna lördag gjorde jag fideuá och det var gott, istället för att sätta kyckling i den satte jag bläckfisk och det var en fabel. Innan du upptäcker din blogg. Jag uppmärksammade inte Thermomix mycket eftersom recepten i boken inte var praktiska för mig, och inte heller de jag hittade på internet. Så tur att ha hittat dig! Nu gillar jag att laga mat med Thermomix. En fråga. Jag skulle vilja skapa en bas för pizza och jag har sett ditt recept men jag skulle vilja göra det utan jäst, på internet har jag sett att det kan göras med Vichy, det är samma recept som ditt men istället för att lägga till vatten, du lägger Vichy i den och jag lägger inte jäst i den. Tror du att det kan se bra ut? En kram och jag uppmuntrar dig att fortsätta på din blogg med recept så enkla och bra att göra. Tack.
Isabel, jag har aldrig haft vichy pizzadeg, men jag har också hört det. Försök att jag föreställer mig att det kommer att se bra ut på dig och så berätta för oss hur.
hälsningar
den spektakulära fideua som allt jag gör din, nästa dag var det samma eller bättre, en kyss
I Slutet kommenterade jag INTE DET, MEN NU SÄGER DU DIG ATT FENOMENAL …… BRAVO MINE FLICKOR!
Goodiiiiiisima tjejer !!! Jag gratulerar dig. Jag tillagade den idag och den var utsökt. Jag har lämnat fideuá ytterligare 4 minuter för att laga mat eftersom det hade varit lite svårt. Mina gratulationer!! Alla recept som jag har gjort dina har varit utsökta. Tack.
God eftermiddag! I morgon ska jag göra denna mycket aptitretande fideúa, min fråga är; Kan räkorna vara de som redan är frysta. Skulle jag behöva frysa dem innan eller kasta dem direkt? Och jag tar tillfället i akt att fråga dig några saker till, he, heh; Gör också bläckfisken med ben, kan bläckfisken också frysas? Tack så mycket, och jag måste upprepa att jag älskar din blogg och tack vare honom gillar jag köket och termomixet mer. Kyssar.
AHH !! Den andra frågan var; Känner du något recept på fläskkinnor som kan göras i termomixet? TACK OCH KYSSER.
Nuria, jag hittade den här åt dig, om du försöker berätta för oss hur.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,762,0,recipe-list_cat-6-0.html
Det finns inga problem så länge du använder frysta räkor eller bläckfisk, men låt dem tina först.
Hej tjejer, först och främst tack för dessa läckra recept. Min fråga, vi är två hemma, att laga mindre kvantitet? Med halva ingredienserna, skulle recepten vara desamma? Skulle det också ta hälften av tiden? minska vatten?. Jag har bara varit med min thermomix i några dagar och jag saknar flyt. Det sista tvivlet när du byter bläckfisk till kyckling används samtidigt q för kyckling ???. Jag hoppas att något svar, tack.
Hej, tack för ditt recept, det är utsökt och alla gillar det mycket.
Jag skulle vilja veta hur det kunde göras i Therm. 21, eftersom det är maskinen som min mamma har och jag skulle inte veta hur man skulle säga det för henne att göra den.
Jag väntar på ditt svar, tack så mycket
Irene, med TM-21 kan du också göra receptet när det står att krossa det på hastighet 3 och 1/2. Och när det står sväng åt vänster, skedhastighet, med TM-31 måste du göra det genom att sätta fjärilen på knivarna och hastighet 1. Resten är densamma.
Hej!
För många år sedan gav de mig thermomix T21 och sanningen är att jag inte har använt det mycket men nu när jag har sett din blogg får de mig att göra många recept, min fråga är om alla de du har publicerat är att göra med T31 och i så fall, vad är det som ändras från T21 och hur kunde jag konvertera? Tack så mycket och grattis för dina recept. Att bara titta på bilderna får mig att vilja göra dem alla!
hälsningar
Yolanda, vi har TM-31 så att de flesta av våra recept är för den modellen, även om du kan göra det stora flertalet och bara ändra några saker.
När vi säger: "vänstersväng, skedhastighet" måste du sätta fjärilen på bladen och hastighet 1. När vi säger krossa vid 5, måste du krossa vid 3 1/2. Det är några av ändringarna du behöver göra.
Ok Silvia tack så mycket för att du svarade så snabbt, imorgon ska jag uppmuntra mig själv att göra denna fideua, och jag vill också göra chokladkakan med ostmassa och chokladvulkanen och .... bra att du har uppmuntrat mig att sätta tillbaka mig med termomixet!
hälsningar
Förresten Silvia, har du något recept på grillad kyckling? Jag känner för att göra det men jag kan inte hitta någon.
Tack på förhand!
Yolanda, jag har inga, men berätta lite vilka ingredienser det tar och se om vi kan hitta ett recept.
Jag vet inte riktigt, men jag tror att kyckling, lök, vitlök, vin, jag vet inte om det finns några örter, potatis ... tack silvia !!
En fråga, vilket antal nudlar ska jag använda?
tack
Beti, fideuá används, det är vad pasta kallas. Och om inte några nudlar av det högsta antalet du kan hitta.
Jag gjorde det här receptet på fredag och vilken framgång! Min man säger att det är den bästa fideua han ätit på länge och om det är mina barn suger de fingrarna. Tack så mycket för dessa recept som gör det så enkelt för oss att använda thermomix.
Jag är väldigt glad att du gillar det. Sanningen som kommer ut bra.
hälsningar
Hej, jag är ny här och jag vill gratulera dig, du vet inte hur bra dina recept är för mig, fideua helt enkelt spektakulärt när jag är klar trodde jag att det skulle vara soppigt men i slutändan var det bra tack flickor en hälsning
Tja, idag har jag allt förberett för att göra denna fideuá som ser så bra ut, jag har redan buljongen förberedd från igår men jag tänker kasta några ärtor i den är att jag älskar att hitta dem i ris och i fideuá här Kanarieöarna läggs det vanligtvis också till. Jag berättar hur de kommer ut. Tack för sidan flickor alla rika rika.
Jag är säker på att det med ärtor också är mycket bra, det passar bra med fideuá ...
Mycket bra, jag gjorde det för några dagar sedan och vi gillade det verkligen. Jag tar tillfället i akt att gratulera dig till den här bloggen så bra.Besitos de una Tinerfeña.
hej tjejer, rungande framgång med denna fideua som jag har döpt till fideua »land och hav» Jag hade en avsmalning med två kycklingklubbor här några skalade räkor där borta har paprika redan börjat, låt oss gå jag lät alla ingredienser där ute sprida dem runt kylskåpet dotter den där renligheten som är bra men det bästa är inte att det bästa är att min man gillade det väldigt mycket så återigen bloggens recept så att jag ska berätta underbart som du tack en stor kyss
Hej, jag har läst en av kommentarerna där de indikerar att fideua har varit lite tjock, sanningen är att samma sak har hänt mig och du kommenterar att det kan ha varit på grund av att använda en koncentrerad tomat, är det mest rekommenderas är det att använda krossad tomat? och en annan liten sak mer, medan all såsen är gjord tills vi måste tillsätta vattnet, är det bättre att ta bort koppen eller inte, för att undvika att den blir tjock eller det har ingenting att göra med den. Sanningen är att ingenting att göra med ditt foto var ganska kladdigt.
Tack så mycket.
Alicia, jag brukar använda krossad naturlig tomat och lämnar koppen i såsen så att den inte torkar för mycket. Du kan tillsätta lite mer flytande och ibland beror det också på märket av fideuá, vissa märken absorberar mer vätska än andra.
Hej Silvia, kan du berätta vilket märke fideuá du använder.
Tack för ditt snabba svar.
Alicia, jag är ledsen, men jag använder inte ett specifikt varumärke, utan snarare det första jag fångar i snabbköpet och jag har inte märkt det för att berätta om ett särskilt. Nästa gång ska jag titta närmare.
Jag gjorde det på lördag och utsökt. mina döttrar älskade dem. säg bara att du bör lägga till färgämnen bland ingredienserna eftersom fideuá utan denna ingrediens är lite blek
Sagt och gjort Rocio, jag accepterar dina förslag och jag tror att den här kommer att glädja alla mer i sikte, det har redan förändrats.
Hej Elena, GRATTIS !!! denna riquissssssiiiiiiimmmmmmaaaaaaa !!!
min man och mina barn har älskat det !!!
en kram och jag älskar dina recept
Tack så mycket Sandra!
Riquisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaa. Jag rekommenderar det till alla.
Tack så mycket för bloggen, jag har inte haft thermomix på en månad och allt jag gör är spektakulärt. Tack till dig självklart 🙂
En mycket fet bico från Galicien (snälla fortsätt att sätta så bra recept)
Förresten, igår gjorde jag den rosa panterarmen och du kan inte föreställa dig hur bra den ser ut med min familj
Så underbart Emma, hur glad är jag att du med bara en månad gör så detaljerade saker, grattis till kocken! Och tack så mycket för att du följer oss dagligen. Hälsningar från Madrid till Galicien (min pojkväns familj är från Galicien och jag åker dit mycket, vilken skönhet).
Hej! Jag har precis gjort fideuan. Mycket bra! Men jag har haft ett "problem": min fjäril har färgats grön med färgen! Är det någon som vet ett knep för att återställa färgen? Tack
Hehehe Patricia, jag är inte rädd. Gruvan har en färg som tenderar att gulna från risens saffran. Om du lägger den i diskmaskinen försvinner den gradvis ... lycka till!
Idag har jag försökt göra detta recept. Vad som händer är att nudlarna behövde mer vatten eller buljong, så när den tid som du har lagt har jag varit tvungen att lägga lite efter lite ... ändå var det gott !! !
en kram och tack för så bra och enkla recept
Hej Miri, ibland händer det för att varje nudelmärke är annorlunda (det är som ris). Vi ger här några indikationer, så vad jag rekommenderar nästa gång är att du lägger den tid som tillverkaren säger på nudelpaketet och att lägga till vatten / buljong är vi alltid i tid. Tack för att du följde oss!
Hej, jag skulle vilja veta om vi istället för kyckling vill göra fideuá med fisk, trevlig kille, kejsare ... vid vilken tid ska vi lägga den och hur länge. Tack på förhand.
Hej! Här är receptet på skaldjur fideuá: http://www.thermorecetas.com/2012/04/02/fideua-marinera/
Om du också vill lägga till lite fisk, lägg den i små bitar när det är 5 minuter tills tiden är ute.
Du berättar hur det fungerar för dig. Tack för att du följde oss!
Sanningen är att den inte alls liknar fideua, bara nudeln !! om du inte har fiskbuljong !!!
I detta fall presenterar vi en fideuá med grönsaks- eller kycklingsbuljong. Du hittar marin fideuá här: http://www.thermorecetas.com/2012/04/02/fideua-marinera/
Utsökt!
Hej!! Jag skulle vilja veta om receptet skulle komma bra med termomixen från den tidigare modellen, eftersom jag inte har vänster vänster? Snälla måste jag veta för många recept som du föreslår för mig här. Tack
Hej Mari,
När du svänger åt vänster sätter du fjärilen, och om du för 31 sätter skedhastigheten vid 21 blir det hastighet 1. Så kommer den att komma ut. På senare tid lägger vi till tabellen över ekvivalenser i slutet av varje recept (i dagens kakor är det också). Du kan konsultera det för att det verkligen är användbart för dig.
Då berättar vi hur det passar dig.
Kyssar!
Rösta på oss i Bitácoras Awards. vi behöver din röst för den bästa gastronomiska bloggen:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Vi har gjort det idag för att äta och resultatet ... .BRA !!! Jag ger det vidare till mina recept. Tack.
Bra stjärna! Tack så mycket för din kommentar 🙂
Bra stjärna! Tack så mycket 🙂
En fråga, räkorna när den kastas? Vem lägger inte den
Spektakulär, utsökt och lätt. Ett under! Tack
Tack Maria! Sanningen är att detta recept kommer ut superbra 🙂 tack för att du skrev till oss!
naturligtvis är de alla mycket bra
Jag har precis gjort det och jag tyckte det var väldigt enkelt, snabbt och mycket bra, jag har halverat ingredienserna eftersom det bara är för två personer, är det för imorgon, kommer det att vara bra? Tack för recepten.