Rosmarin svamp

Under de senaste veckorna har vi publicerat många recept till jul: vad händer om Kokosnötsbonor (Vilken glädje förresten!), The Nougatmousse, The parmesan halvkall... Och naturligtvis, eftersom jag gjorde dem åt jag dem med total glädje, ojämnt, allt gott. Men sedan kom julen och började igen: mer glädje! Totalt kommer jag att publicera recept under de närmaste veckorna kalorifattiga som dessa rosmarinsvampar, för som allt jag föreslår försöker jag det, för det är åtminstone inom dieta, för jag var självklart tvungen att gå på diet. Är det glädjen som gör dig fet?

Svamparna rosmarin Det är en mycket välsmakande maträtt och perfekt som förrätt eller garnering. Jag fick receptet från en gammal Thermomix-tidning, men jag har lagt till en speciell liten touch till den. Prova dem, du kommer att gilla dem, de har en utsökt sås och de är gjorda i ett bakverk.

Rosmarin svamp

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läcker förrätt eller sidrätter, lågt i kalorier, mycket enkelt och snabbt med Thermomix.

• Ana Valdes

• Recept typ: inkommande
• Kalorier: 170
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 5M
• Tillagningstid: 12M
• Total tid: 17M

Ingredienser

• 500 g svamp (hela om de är små eller kvartade om de är stora)
• 100 g serranoskinka i kuber (eller hackad med turbo)
• 50 g smör
• 25 ml vitt vin
• 2 kvistar färsk rosmarin
• Saften av en halv citron

Förberedelser

1. Svampen tvättas och rengöras. Vi skär dem i fjärdedelar om de är stora.

2. Vi lägger skinka och smör i glaset och stek i 4 minuter, Varoma temperatur, hastighet 1.

3. Tillsätt svamp, rosmarin och vitt vin. Vi programmerar 8 minuter, Varoma temperatur, sked hastighet, vänster sväng.

4. När det är 1 minut kvar, lägg citronsaft genom flaskan.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Kokosnötsbonor, Nougatmousse, Parmesan halvkall