inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Säsongens grönsakssoppa

grönsaker40 minuter5 människor90 kalorier
1/52/53/54/55/5 (30 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

grönsakskräm

Gör en vegetabilisk grädde i Thermomix det är så enkelt att det många nätter är den första rätten på vår middag.

Idag har vi förberett det med säsongens grönsaker så pumpan kan inte saknas. Jag har inte komplicerat mig för mycket och det har jag gjort kokas med vattenutan buljong eller mjölk. På så sätt är den mjuk, lätt och mycket rik.

I det här fallet har jag följt det med några bitar rostat bröd, inte stekt. Jag har rostat några brödskivor i brödrosten och sedan har jag hackat dem med den sågtandade kniven. På så sätt, med rostat bröd, färgar vi mindre och lägger till färre kalorier till rätten.

Säsongens grönsakssoppa med pumpa

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Varm och väldigt mjuk.

Säsongens grönsakssoppa med pumpa
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 90
  • Serveringar: 5
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 35 g lök
  • 20 g olivolja
  • 220 g pumpa
  • 125 g morot
  • 200 g broccoli
  • 115 g potatis
  • 300 g vatten
  • Sal

Förberedelser

  1. Vi lägger lök och olja i glaset. Vi programmerar 7 sekunder, hastighet 5. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  2. Vi tar bort bägaren och programmet 3 minuter, 120º, skedhastighet.

  3. Tillsätt den tärnade pumpan, den skalade och tärnade moroten, broccolin i buketter (du kan också lägga till stammen, ta bort den yttre delen), potatisen, vattnet och saltet. Håll i bägaren aktiverar vi maskinen under 3 sekunder vid hastighet 5. Vi sänker med spateln det som blivit kvar på glasets väggar. Vi programmerar nästa 30 minuter, 95º, hastighet 1.

  4. Vi strimlar programmeringen 1 minut, progressiv hastighet 5-10.

  5. Vi lägger mer vatten (eller till och med mjölk) om vi anser det nödvändigt och blandar.

  6. Vi serverar den varma grädden, om vi vill, med rostat bröd.

Mer information - 9 krämer för hösten


Upptäck andra recept på: Hälsosam mat

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.