(42 röster)
Loading ...
Är en salt tarte tatin eftersom ostens intensiva smak dominerar och kombinerar perfekt med sötma av päron och rörsocker.
Genom att lägga upp krämig ostkaka en vän frågade oss om vi kunde göra en tårta av ost verkligen av de starka. I det här fallet har den parmesan och Gorgonzola (en blåost) men du kan använda de typiska från din region.
Är aperitivo perfekt för varje evenemang eller fest: mycket lätt att förbereda och med ett överraskande resultat. Eller en efterrätt om du vill ha ost för att avsluta dina måltider.
Rocío, jag hoppas att du gillar det.
Salt ost och pärontårta
Original tarte tatín med starka ostar och päron, perfekt för varje fest eftersom det är lätt att laga och har en överraskande smak.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Krämig ostkaka
Källa - La prova del cuoco
Du uppfyller det som lovades !!! Jag uppskattar det verkligen.
Jag har redan flera asturiska ostar i åtanke, men blandningen av gorgonzola med päron måste vara dödlig!
En fråga, äter du varmt eller kallt? Och en annan, jag har sett att du föreslår det som aperitif, vad tycker du som en efterrätt? Här är ett bord med olika ostar mycket typiskt som en efterrätt.
Ja, naturligtvis, Rocio!
Du kan ta det varmt eller kallt, som du föredrar. Och det är också perfekt som en efterrätt. Jag ska faktiskt lägga den vid ingången så att det inte finns några tvivel. Tack för råd 😉
En kyss
Den kontrasten måste vara utsökt och sanningen är att jag inte vet om jag ska sätta den som en aperitif eller som en efterrätt, hunden kommer säkert att falla. Tack för att du delar med dig
Tack till dig, Marieta!
Och hur kommer det att vara med rullegetost? Vi är allergiska mot komjölksprotein hemma och det var att anpassa receptet till vår allergi! Tack för receptet, jag älskar dessa kontraster.
Ufff, så bra Yolanda. Prova med getrullen eftersom det kommer att bli fantastiskt.
Tack. Du kommer att berätta resultatet 😉
En kyss!
Jag gjorde detta recept på nyårsafton, som förklarat, det var en framgång. Tack
Vilken glädje Mar !! Tack för att du berättade för oss 🙂
En kram!