inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Utslagna Àppelklyftor

merienda25 minuter12 mÀnniskor2 kalorier
1/52/53/54/55/5 (10 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Àppelbett

Vi lÀmnar dig en idé för dagens mellanmål: några enkla slagna Àppelklyftor.

Det inre Àpplet Àr laddat med smak från kanel, citron och socker. Dessutom tar det bara några sekunder att förbereda smeten eftersom Vi kommer att göra blandningen i Thermomix.

Vi uppmuntrar dig att förbereda dem. Vi behöver inget speciellt redskap eftersom istÀllet för att göra ringar kommer vi att klippa manzana i segment Och en sak till: barn och inte sÃ¥ barn gillar dem mycket. 

Utslagna Àppelklyftor

Skriv ut recept
Spara recept
StÀngaVÀnligen logga in

Inget konto Ànnu? Registrera

Ett traditionellt mellanmål som barn gillar vÀldigt mycket

Utslagna Àppelklyftor
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: picknick
  • Kalorier: 2
  • Serveringar: 12
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För att macerera Àpplet:

  • 3 eller 4 Àpplen, beroende pÃ¥ storlek
  • 20 socker g
  • 1/2 tesked kanel
  • Citron juice

För smeten:

  • 2 Àgg
  • 40 socker g
  • 100 g mjölk
  • 200 g mjöl
  • 1/2 kuvert av jÀst (8 gram)

Till stekningen:

  • Riklig olja för stekning

Förberedelser

  1. Skala Àpplena och skÀr dem i fjÀrdedelar. Vi tar bort den centrala delen och delar upp varje fjÀrdedel i två eller tre segment, beroende på storleken på biten.

  2. LÀgg Àppelklyftorna i en skål. TillsÀtt 20 gram socker, citronsaft och kanel. Låt marinera och fortsÀtt med receptet.

  3. LÀgg Àgg, socker och mjölk i glaset. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 4.

  4. TillsÀtt mjöl och jÀst. Vi programmerar 20 sekunder, hastighet 3.

  5. Vi avslutar med att integrera allt med spateln och lÀgger den degen i en skål.

  6. LÀgg oljan i en kastrull och sÀtt pannan på elden.

  7. NÀr oljan Àr varm passerar vi varje Àppelsegment genom degen som vi har förberett och lÀgger Àpplet tÀckt med deg i oljan med en sked.

  8. VÀnd för att tillaga på båda sidor.

  9. NÀr de Àr kokta tar vi ut de misshandlade Àppelsegmenten och lÀgger dem på en tallrik eller skål tÀckt med absorberande papper för att få bort överflödig olja.

anteckningar

VÀl ut ur pannan och innan de svalnat kan vi strö eller tÀcka våra Àppelgodis med mer socker.

Mer information - Àppelmos


UpptÀck andra recept på: AllmÀnt

LÀmna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skrÀppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas vÀrd för Occentus Networks (EU)
  6. RÀttigheter: NÀr som helst kan du begrÀnsa, återstÀlla och radera din information.

  1.   M Carmen sade
    sedan 2 år

    God eftermiddag, Ascen, jag Àlskar idén, men jag skulle kunna göra dem i ugnen för att inte steka dem, eller hur?

    Svara på M Carmen
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 2 år

      Hej M Carmen 🙂 SjÀlvklart! Gör det i ugnen, pÃ¥ en plÃ¥t tÀckt med bakplÃ¥tspapper. Vid 180º har du dem klara pÃ¥ cirka 25 minuter. Formen kanske inte Àr sÃ¥ rund men de blir ocksÃ¥ vÀldigt goda.

      Svar till Ascen Jiménez