Aprikos sylt

Hur lätt och utsökt sylt i Thermomix!. Den här gången var det aprikossyltet, som på sommaren är som bäst.

Jag gick till stadens marknad där vi sommartid och åh min! vilken rikare smak de hade och vilken sötma. På begäran av min äldsta dotter gjorde vi det här läckra receptet och på cirka 30 minuter hade vi syltet klart.

till packa aprikos sylt och att de håller mig några månader, kokar jag burken i en kruka med vattnet som täcker dem, i 20 minuter. Jag tar ut dem och vänder dem upp och ner. Nästa dag vänder jag dem och är redo att lägga undan.

Aprikos sylt

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Med denna sylt kan du njuta av det bästa av sommaren hela året.

• Elena Calderon

• Recept typ: frukost
• Serveringar: 4

• Tillagningstid: 31M
• Total tid: 31M

Ingredienser

• 500 g aprikoser, skalade och gropade
• 380 socker g
• 1 matsked citronsaft

Förberedelser

1. Vi satte aprikoser redan skalade och gropade i glaset. Vi lägger till sockret och citronsaften.

2. Vi krossar under 10 sekunder, vid hastighet 6. Vi sänker resterna på väggarna och på locket mot knivarna.

3. Vi programmerar 30 minuter, varomatemperatur och hastighet 2.

4. Halvvägs av tiden (med 15 minuter kvar) tar vi bort bägaren och placerar korgen.

5. Efter den här tiden lägger vi den i burkar och packar. Om vi ​​vill ha det tjockare programmerar vi ytterligare 5 minuter, vid samma temperaturer och hastighet, men kom ihåg att när det kyls ned blir det tillräckligt tjockare.

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell