cocadas

I år har jag bestämt mig för att julfester Jag tänker inte köpa något "typiskt" för i slutändan äter vi det inte och det slutar med att allt blir över.

Så jag letar efter enkla recept på godis som inte har komplikationer varken i att hitta ingredienserna och, naturligtvis, eller i utarbetandet av dem. Så när jag tittade igenom mina böcker kom jag över detta recept som uppfyller alla villkor och som dessutom har coco, en av mina favoritingredienser. Eftersom min man inte gillar dem så mycket är det den här gången jag som gnuggar hans händer. 😉

Det är också perfekt för dra nytta av det tydliga Får vi ha rester av att göra andra recept på dessa datum.

cocadas

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läckra kokador baserade på äggvita och kokosnöt.

• Förtjänster González

• Recept typ: picknick
• Serveringar: 1

• Förberedelsetid: 1T 10M
• Tillagningstid: 8M
• Total tid: 1T 18M

Ingredienser

• 3 äggviter
• 250 socker g
• 1 msk majsstärkelse
• 250 g riven kokosnöt

Förberedelser

1. Vi förvärmer ugnen till 110º med värme upp och ner.

2. I det rena och torra glaset placerar vi fjärilen på bladen. Vi häller på vitan och sockret och programmerar 4 minuter, 50º hastighet 3 1/2.

3. Färdig den här gången programmerar vi om 4 minuter, hastighet 3 1/2.

4. Häll marängen i en stor skål och tillsätt hälften av kokosen och matskeden maizena. Blanda försiktigt och tillsätt sedan resterande kokos.

   Vi fortsätter att röra oss försiktigt på ett omslutande sätt tills marängen och kokosen är väl integrerade.

5. På en bakplåt täckt med bakpapper lägger vi oregelbundna matskedar av grädden.

6. Vi sätter i ugnen i 60-70 minuter.

Mer information - Papos de anjo -Portugisiskt recept-

Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell