Jordgubbsorbet med champagne

Förmodligen medan du läser hur man gör denna champagnejordgubbsorbet, är jag med min pojke som tar en gondoltur och njuter av Venedig.

San Miguels dag var vår aniversario. Herregud, hur tiden går, i tio år nu ... och denna resa har varit den gåva som vi har gett oss att njuta av en avslappnad och vacker helg tillsammans.

För att njuta av vår årsdag förberedde jag den här läckra sorbeten som nickar till filmen "Pretty woman" när de dricker jordgubbar med champagne.

Till min man gillade det mycket även om jag måste erkänna att jag inte är mycket alkoholist. För mig visste jag särskilt mycket om champagne men jag löste det genom att ha en utsökt choklad. 😉

jag gjorde det med jordgubbar frysta. Du vet redan att jag gillar att använda frusen frukt till sorbet och därmed ha sin naturliga smak utan att minska den med is. Även om det också kan göras med färska jordgubbar och lägga is till det.

Och hur kan det vara annorlunda, jag tar tillfället i akt att ägna detta recept åt min pojke för hela den här tiden som vi har varit tillsammans och för att det ska vara många, många år till !! (Om du kan hålla mig, he, he ...)

Jordgubbsorbet med champagne

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En glamorös sorbet gjord med jordgubbar och champagne.

• Silvia Benito

• Recept typ: efterrätt
• Serveringar: 4

• Tillagningstid: 3M
• Total tid: 3M

Ingredienser

• 300 g frysta jordgubbar
• 100 socker g
• 250 g champagne

Förberedelser

1. Vi lägger sockret i det mycket torra glaset och programmerar 1 minut i progressiv hastighet 5-10.

2. Vi tar jordgubbarna ur frysen några minuter innan vi förbereder sorbeten. Vi lägger dem i glaset tillsammans med resten av ingredienserna och programmet 2 minuter, progressiv hastighet 5-10.

3. Vi lägger den i några glas och vi kan dekorera den med lite mynta eller mynta blad. Och vi har redan en utsökt sorbet att njuta av.

Mer information - Cava och grapefrukt sorbet

Källa - Skedhastighet

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell