Ostmassan är en av mina favoritflan. Den är väldigt smidig och krämig, med en läcker ostmassa.
Jag rekommenderar att du gör det En dag till en annan så att den stelnar bra och är fräsch. Efterrätterna som måste kura, jag gör gärna dagen innan då de är mycket mer fasta.
Om du gör det små flanrätter som de på bilden kommer de ut 12 puddingar. Beroende på vem du är kan de göras med halva mängden för att göra 6 puddingar, vilket jag gör när vi är få hemma.
Det görs väldigt snabbt och enkelt, så det är perfekt för nybörjare.
Mer information - 9 viktiga flans i din receptbok
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
Jag ska göra det idag. Hur har du använt formarna, silikon eller metall?
Hej Deli, jag har använt silikonformar. Med vänliga hälsningar.
Vilka fantastiska recept den läckra ostmassan.
Jag är glad att du gillar det, Marilo! Med vänliga hälsningar.
Jag ska göra det idag också !! Tack så mycket för din sida och reciditeten!
Tack så mycket, Alejandra!
Jag gjorde det igår och det är utsökt. Mer än ostmassa smakar det som ost, vi har älskat det och det är väldigt enkelt.
Jag är väldigt glad, Alejandra!
Hur bra dessa puddingar ser ut, jag skriver ner dem.
Du får se hur utsökt, Elo!
Jag älskar alla recept du publicerar, just nu ska jag göra denna flan, den ser utsökt ut och den måste vara utsökt. Tack så mycket för din blogg.
Tack så mycket, obefläckat! Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Jag älskar alla recept, tack för din blogg, den är så rik
speciellt desserterna en kyss
Tack så mycket, Conchi!
Hej Elena, dina recept är en ära för gommen ummmmmmmmmm, men en sak, min man är diabetiker och kan äta väldigt lite av allt detta med normalt socker, kan du berätta för mig vilken typ av sötningsmedel jag kan använda för recept som kan gå in ugnen, så att de inte är upprörda över värmen. Om det är kallt, om jag lägger Aspartam, går det väldigt bra, det ser lika bra ut, men varmt, den söta smaken försvinner, säg ett varumärke som går bra, jag tackar dig i själen, tack så mycket, vackra, hälsningar
Hej Maria, sanningen är att jag inte använder sötningsmedel, men jag vet att Silvia använder märket Mesura och det fungerar väldigt bra. Hälsningar och jag är väldigt glad att du gillar vår blogg.
Tack så mycket, jag kommer att försöka med Mätning, för att se om jag kan göra min man nöjd med lite sött då och då, hälsningar och nu göra recept på dessa så bra att du lägger på bloggen.
Hej Maria, jag hoppas att du är rik på Mått, kommer du att berätta för mig. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Jag har termomixet för fyra år sedan och det har aldrig varit så användbart eller jag har haft så mycket önskan att använda det dagligen som jag har gjort efter att ha läst din blogg Tack så mycket för den här hobbyen som gör oss så glada i köket till en annan så många att efter timmar och timmar har vi ingen tid eller önskan att laga mat i timmar, men ändå om vi ska äta gott, och tack vare dig gör jag det redan, och tillsammans med mig, min lilla familj, tack.
Tack så mycket, Debora! Jag är väldigt glad att du gillar vår blogg. Med vänliga hälsningar.
HELLO ELENA, I GÅR JAG GÖR FLANAN DETTA BRA, TACK MYCKET FÖR ALLA DINA UPPSKRIFTER, Hälsningar
Jag är glad att du gillade det, Rosa! Med vänliga hälsningar.
Hur ska den flan vara, jag ska göra mitt bästa, tack så mycket för dina recept, de är fantastiska
Tack så mycket för att du träffade oss, Rocío!
Jag älskar dina recept. När jag slutar arbeta varje dag går jag direkt till datorn för att se vilka recept du skickar till mig, tack så mycket.
Jag är så glad att du gillar våra recept, Ana!
Grattis, jag gjorde dem i går och de är fantastiska, de frysar dem också och de tycker om dem
Jag är väldigt glad att du gillade dem, Encergar!
Hej, jag gjorde det här receptet på torsdag och det är utsökt ... .. Sanningen är att de alla är läckra! Tack för att du fick ut mer av vår termomix.
En kyss.
Jag är väldigt glad att du gillar dem, Consolación!
Mycket bra, jag gjorde det på torsdag och det var väldigt fint, med en subtil ostsmak, väldigt lätt att förbereda och en fantastisk presentation.
Tack som alltid för dina recept
Jag är väldigt glad, M. Luisa!
DEN andra dagen gjorde jag det och i mitt hus sugde de sina fingrar och jag gav mina grannar och de berättar mig redan när jag upprepar det !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! TACK TACK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! OCH LÄTT.
Jag är väldigt glad, Chus!
Tack igen Elena, den läckra flan vi alla gillade mycket, detta måste upprepas
Jag är väldigt glad, Puri! Med vänliga hälsningar.
Bra! Det har visat sig bra !! Tack så mycket för recepten, de är fantastiska !!!!
Jag är glad att du gillade det, Laura! Med vänliga hälsningar.
Hej Elena ....!
Jag har gjort ostmassan, enligt receptriktlinjerna. Jag skulle vilja veta om den förblir med några klumpar eller är den lika fin som béchamellen.
Det visade sig bra för mig, men klumparna fick mig att tro att mjölken hade skurits.
Hur som helst, du är rekvisita med recepten. Jag har två priser fyllda med de recept du skickar.
Hälsningar och fortsätt.
Hej Melo, det är väldigt fint, utan klumpar. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Jag har gjort det flera gånger och det mesta förblir utan curdling, som om de var vanilj, vet någon varför?
Hej María José, kanske det kan bero på att mjölken och osten är kalla. Se till att när det når 100º är det minst 1 minut. Ibland når vi de kalla sakerna direkt når de inte 100 eller det är väldigt lite tid. Tur!