(6 röster)
Loading ...
detta choklad och kaffekaka med profiteroles Jag har redan gjort det flera gånger och det har alltid varit omtyckt. Den är väldigt rik på smak och överraskar när den delas upp, eftersom profiteroles visas.
Första gången jag gjorde det för min svärmors födelsedag hade jag bjudit in 4 vänner och inte ens kaksmulorna var kvar; Dessutom är det en av de enklaste att göra.
Dekorationen kan vara väldigt varierad, den är väldigt bra att bara strö kakao ovanpå, strax före servering.
Choklad och kaffekaka med profiteroles
Denna choklad- och kaffekaka fylld med profiteroles är lika färgstark som den är original.
Hej Elena, det är första gången jag skriver till dig, jag har gjort flera efterrätter av dig och alltid bra, och nu vill jag göra chokladkakan, kaffe och profiteroles och det tvivel som uppstår är att du säger att dina profiteroles är frysta, ok, men tar du dem ur frysen för att sätta dem i formen eller avfrostar du dem? en kyss och fortsätt att glädja oss med dina recept.
Hej Rachel. Tack så mycket för att du tittade på oss och jag hoppas att du fortsätter att gilla våra recept.
Jag lägger profiterolesna frusna, eftersom när du lägger till lager varm choklad ovanpå, tinar de på egen hand.
En hälsning.
Jag har ett öga på den här kakan, men jag vet inte om grädden är flytande eller vispad. Vilken diameter måste formen ha så att jag inte blir kort med skikten? Jag vill inte att samma sak ska hända mig som med äppelpaj. Tack.
Hej Alicia. Krämen är flytande och jag använder en 22 eller 23 cm mögel. diameter. Fortsätt och gör det, du kommer att gilla det. Om du har gäster är det ganska förvånande när du skär det och du ser profiteroles inuti. De kommer säkert att fråga dig, hur fick du dem?
Om du gör det, berätta vad du tycker. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, vad menar du med ett cappuccino-kuvert, det de säljer för att göra hemma med vatten eller mjölk?
Hej Cristina, ja det är de. Jag köper dem på Mercadona eller Carrefour och det är som lösligt kaffe men i cappuccino. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, tack för dina recept, du har väckt mig på min köksida att sanningen var lite sovande, eftersom min man är den som lagar mat.
Vi är mycket nöjda med den här bloggen, det finns så många bra saker att göra !!!! och så lätt.
Häromdagen gjorde jag choklad- och kaffekakan med profiteroles och du kan inte föreställa dig hur framgångsrik den var! Till och med min son Alvaro, som är 5 år och inte alls är söt, älskade det.
Tack så mycket.
Hej Cristina, jag är väldigt glad att du gillade det. Det är en väldigt enkel tårta att göra, men resultatet är fantastiskt. När jag gör det för nya gäster finns det alltid någon som frågar hur placerade du profiteroles?
Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, denna fredag har jag en speciell middag med familjen och jag hoppas kunna lämna er alla med munnen öppen med det här receptet som jag tycker är otroligt och också super enkelt. Jag tvivlar bara och det är att jag inte vet om jag ska ta bort grädden från oreokakorna innan jag krossar dem eller lämnar dem hela? Jag väntar på ditt svar.
Pdta. Sluta inte göra saker jag älskar din blogg.
Hej Lana, tack så mycket för att du träffade oss och jag hoppas att du fortsätter att gilla våra recept.
Du måste lägga till oreokakorna hela, med grädden inkluderad.
Jag hoppas att du gillar det, du kommer att berätta för mig hur mår du.
En hälsning.
Hej Helena, jag har just gjort kakan för att kunna njuta av den imorgon men jag vet inte hur det blev ... 🙁 när jag lade det andra och sista lagret har profiteroles stigit upp en efter en och de har stannat kvar flytande. Hur som helst kommer det att vara brist på övning, i morgon för att se vad de berättar om kakan. Hälsningar
Hej Lana, så att de inte stiger, måste du vänta på att det första lagret sätter sig mycket bra så att profiterolesna är fästa och inte stiger när du lägger till det andra lagret. Jag hoppas att du gillade det, du kommer att berätta för mig hur det är. Med vänliga hälsningar.
Hej Helena, även om de gick upp var de roliga och alla älskade det, det finns inget kvar. I sista minuten varnade de mig också för att 2 personer med celiaki skulle komma och jag skulle inte lämna dem utan efterrätt. Så jag gjorde en annan tårta som ändrade receptet lite och jag berättar om det om någon är i samma situation. Jag gjorde en glutenfri kakbas (María de mercadona-kakor), det första lagret med värdechoklad (det var väldigt rent och hade inget gluten eller spår av nötter) men utan att tillsätta profiteroles och det andra lagret precis som originalreceptet. Ah, den använda ostmassan hade majsstärkelse.
Så jag måste bara tacka dig för ditt recept eftersom det ser ut som en drottning och celiacpojkarna tar på sig sina stövlar.
En hälsning.
Jag är väldigt glad, Lana, att alla gillade det, men framför allt att personer med celiaki kunde njuta av det. Tack så mycket för att ni träffade oss och hälsningar.
Jag skulle vilja veta storleken på formen för den här kakan, eftersom den jag har är stor, och det kommer inte att vara så att den är för platt och inte täcker profiteroles.
Tack för dina recept och råd, du är fantastisk.
en kram
Mari carmen
Mª. Carmen, jag gör den i en 22 cm rund form .. Om du har 23 cm. diameter är också giltig, men inte större.
Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag har sett den här kakan och den verkade bra men jag skulle vilja göra den större, om jag fördubblar beloppen måste jag också fördubbla gånger? .Det är att vi är mycket och jag vet inte om jag kommer att ha tillräckligt med dessa belopp
Hej M. Angeles, det är inte nödvändigt att fördubbla tiden, om kanske ett par minuter till för varje lager (10 minuter, vid samma temperatur och hastighet) och det blir perfekt. Jag hoppas att det går bra för dig, kommer du att berätta för oss. Med vänliga hälsningar.
Imponerande, vilken upptäckt jag just gjort. Detta reserverar jag för ett speciellt tillfälle.
Ja Susana, sanningen är att det är en tårtlyx och eftersom det inte är känt för människor överraskar det henne när hon försöker.
Jag är glad att du gillar det. Med vänliga hälsningar
Jag upptäckte just den här kakan och jag är galen att göra den ... min fråga är om man lägger profiterolesna mot kanten eller mot mitten (jag vet inte om jag har förklarat mig bra) så att när du avformar det ser du inte det.
hälsningar
Hej Elena, du måste lägga det över hela kakan och lämna mycket lite utrymme mellan var och en. Se till att de på kanten inte fastnar på formens vägg och att den blir perfekt. Jag hoppas att du gillar det, kommer du att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Kan du berätta vad profiteroles är för jag vet inte vad det är, tack så mycket
Hej María José, titta på receptet på "vindfrittorna". De är likadana, fyllda med grädde och med varm choklad på toppen.
Jag tänker göra den här kakan till juldagen, kan du berätta hur många portioner det finns? Jag vet inte om det når mig eller om jag måste fördubbla ingredienser.
tack så mycket
Hej Susana, det är en konsekvent tårta så den serverar 8-10 personer. Bitarna behöver inte vara så stora. Hälsningar och god jul !.
Hej imorgon, jag ska göra den här kakan och jag har köpt vispgrädde. Jag skulle vilja veta om det är den du använder eller är den grädde för matlagning. Hälsningar och lyckliga helgdagar.
Hej Conchi, till kakor och efterrätt använder vi alltid vispgrädde med 35% fett. Jag hoppas att du gillar kakan. Hälsningar och god jul !.
Ursäkta mig, jag tvivlar, grädden du använder är inte mjölk utan vispad grädde ????
Hej Stefany, grädden är vispgrädde, den som används i konfektyr med ett fett på 33%. Tur!
Hej, jag skulle vilja göra detta recept men jag vet inte var jag kan köpa profiteroles. Kommer det att finnas i Carrefour eller Mercadona? hälsningar och jag älskar din blogg!
Hej Cristal, på Carrefour finns det. Jag köper dem i en frysbutik som heter "La Sirena." Men jag tror att det finns dem i nästan alla stormarknader. Med vänliga hälsningar.
God morgon, säg att jag har gjort den här kakan två gånger, på Three Kings Day och förra söndagen och sanningen är att den ser väldigt bra ut. Människor är mycket förvånade över det och älskar det också. Tack bara för dessa fantastiska recept. Krabba mousse tb. Det har varit en framgång. Tack så mycketsssssssssssssss
Jag är glad, Barbara! Det är också en tårta som jag gillar mycket. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej, jag skulle vilja göra kakan i lördags till min systerdotter och jag har en fråga. Hur lång tid tar det för varje lager att sätta? Särskilt den första är att beräkna hur lång tid det tar att göra det.
Jag upptäckte din blogg igår och jag är hektisk när jag tittar på dina recept, jag har inte tid att göra dem alla! Jag ska börja i eftermiddag med bicaen, jag ska berätta hur det var (jag vill också ta det till födelsedagen). Hälsningar.
Välkommen, Reyes! Jag hoppas att du gillar våra recept. När det gäller kakan rekommenderar jag att du låter det första lagret stå i en och en halv timme. Ju mer desto bättre, så att ingenting faller sönder, häll det andra varma lagret. Jag hoppas att du gillar det, precis som bica. Med vänliga hälsningar.
Tack så mycket Elena !! Vi har redan provat bicaen, spektakulär !!! Jag har kommenterat receptet.
Om jag gör det första lagret imorgon reserverar jag det i kylen och på lördag det andra, blir det dåligt eller kommer kakan att bli dålig?
Hej Reyes, jag tror att det kommer att vara perfekt för dig. Det viktiga är att det första lagret är väl inställt innan det andra läggs till. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena !! Kakan var jättebra! De sa att det såg ut som ett konditori, de älskade det alla. Sanningen är att den var utsökt och det är väldigt lätt att göra. Tack så mycket.
Jag är väldigt glad, Reyes! Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Elena och Silvia Jag måste tacka dig för detta underbara och läckra recept som har gjort att jag kan se väldigt bra ut med min familj och vänner. Det är ett mycket enkelt och snabbt recept; Dessutom är kontrasten mellan choklad och kaffe med en aning kräm en fröjd för smak.
Tack så mycket för alla dina recept.
Jag är glad att du gillade det! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej Silvia och Elena:
Jag har gjort kakan två gånger, den första till min syster som hade en middag och charm och den andra att tacka en gåva som de hade gett mig och båda gångerna lyckades jag, jag har inte provat det ännu så jag måste uppfinna en händelse att göra det igen och njuta av det.
Tack för dina recept.
Jag gillar honom också mycket, Alicia. Sätt någon ursäkt för att göra det och prova det, du kommer att älska det. Sanningen är att om du har en händelse, med den här kakan ser du ut som en professionell. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej hur är det! Igår gjorde jag den här tårtan till min systers födelsedag och den blev en enorm framgång.
För en form på 26 cm, med dubbelt så mycket, tror du att den inte kommer att lossna?
Tack Ana
Hej Ana, jag skulle inte lägga till dubbelt, jag skulle lägga till en tredjedel till. Det verkar mycket två gånger. Hälsningar och jag är glad att du gillade det.
Hej! Jag vill göra detta recept till min svärmors födelsedag, .. tror du att jag kommer att se bra ut? Eller rekommenderar du en annan? Om det är det, hur kan jag dekorera det? Ditt är riktigt coolt, men jag är inte en sådan hantlangare !!! Tack så mycket!
Hej Caty, den här kakan är perfekt. Förutom att vara utsökt är presentationen mycket vacker. Du kan dekorera den med chokladbollar och chokladnudlar, blandade. Det kommer att bli vackert för dig. Hälsningar och jag hoppas att du gillar det.
God morgon, jag bakar kakan för idag har jag födelsedag, men jag har en fråga som jag hoppas att du kan lösa snabbt. Jag hällde precis den första blandningen över profiterolerna, den är fortfarande ojämn, men även om formen är hög har allt redan fyllts och jag har inte plats för det andra lagret. Det är 22 cm.
Hej Lisstte, jag är ledsen att jag inte kunde svara dig tidigare. Du måste använda en något större form för att rymma de två lagren. Det bästa är att den är 24 cm. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag gjorde kakan på lördag och det blev en succé, mina vänner gav mig poängen 12, när jag sa till dem att betygsätta från 1 till 10, de var så glada och förvånade att om det inte blir för formens tallrik tror de att kakan köptes. Tack så mycket för dina recept och fortsätt så här. Hejdå.
Jag är glad M. Angeles! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
God eftermiddag, jag ger dig en 10 för din tårta, för även om vi gör det tar du all äran. Jag gjorde det för ett möte med vänner och de var mycket glada, jag kommer att göra det igen denna lördag för en familjeåterförening, jag är säker på att det kommer att bli en rungande framgång. Jag har nästan alla dina recept tagit och jag har skapat en receptbok, från och med nu ska vi äta något annorlunda varje dag, du har anslutit mig till thermomixen. Tack så mycket och fortsätt att publicera dina recept, de är läckra.
Tack så mycket för att du träffade oss, Adela! Jag är glad att du gillar vår blogg. Sanningen är att det är en mycket rik tårta med en mycket vacker presentation. Med vänliga hälsningar.
Hej! Jag vill verkligen förbereda den här kakan men jag kan inte hitta profiteroles eller i Mercadona, lind, du sparar eller på marknaden jag har tittat i alla dessa super och ingenting, kan du berätta var du köper dem? Tack. Jag är ett fan av din blogg.
Hej Conchi, jag köper dem på «La Sirena» som endast säljer frysta eller på Carrefour. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
Mycket bra, jag har uppmuntrat mig själv att göra den här kakan, att ge den till en vän på hennes födelsedag, dekorationen verkar ha gelé eller sylt på toppen, vad har den att ha den gnistan, och mitten är en karaktärsfigur , rätt?
Jag skulle vilja att det skulle ha en mycket bra presentation, låt oss se om du kan hjälpa mig, tack, jag älskar verkligen alla dina recept
Hej Inma, det har ingen glans. Det är kaffelagret och jag har dekorerat det med chokladspån och några blad gjorda med smält choklad. Du kan dekorera den genom att placera några hårda soletillakakor eller chokladpinnar runt kakan och binda dem med en båge. På toppen ber du att lägga spannmålskulor med olika choklad (se kakans foto med tre choklad). Hälsningar och jag hoppas att du gillar det.
HEJ TJEJER !!!!
Jag har upptäckt dina recept under lång tid och de verkar spektakulära ovanför hela denna kaka, jag uppmuntrar dig att göra den i helgen som är min mors födelsedag. JAG HAR TERMOEN EN LITT TID MEN JAG ÄLSKADE.
GRATTIS TILL DIN SIDA OCH FÖR DET ARBETE DU GÖR, TACK MYCKET för att du delar det.
Tack så mycket, Gaela. Jag är glad att du gillar vår blogg. Du kommer att berätta vad du tycker om kakan. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag älskar presentationen av den här kakan och jag skulle mycket vilja göra den, men jag har ingen termomix, kan den göras i eld? Den med tre choklad om jag gör det i brand utan problem.
Hej María José, den är densamma som den med tre choklad. Försök att göra det, du kommer att se hur utsökt. Skikten måste göras på samma sätt som de tre chokladkakorna. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.
HELLO ELENA !!!
KAKAN ÄR SOM EN VÄN SOM MYNTAR: KONFITERIER!. OCH JAG Gillar min mor och alla i allmänhet. DET KOMMER EN AV DE ATT JAG UPPERAR FÖR ATT DET INGENTING är FULLT, ATT JAG TROR ATT DET KAN VAR DET Samma, MEN NEJ.
TACK TILL MYCKET FÖR DINA UPPSKRIFTER JAG TYCKER MYCKET OCH DU GÖR OSS LIV LÄTTARE. TACK
Jag är så glad, Gaela! Hälsningar och många tack till er för att ni träffade oss.
HELLO FLICKOR JAG VILL GÖRA KAKAN FÖR FREDAG ATT MIN DATTER HAR SKOLPARTYET OCH MIN FRÅGA ÄR HUR HAR DU GENOM DECORATIONSBLADEN HÄLSNING OCH TACK
Hej Valle, jag har gjort dem genom att smälta täckchoklad i mikrovågsugnen och med en konditorpenna (du kan göra en liten kornett med smörpapper, klippa lite, lägg den smälta choklad inuti så fungerar den som en penna) och på vegetabiliskt papper Jag har ritat dem och fyllt med choklad. När de nästan är torra drar jag ränderna med en tandpetare. Du låter dem torka helt i kylen och redo. Hälsningar och jag hoppas att du gillar kakan.
Tack så mycket Elena, jag ska börja göra det just nu i morgon måste jag ta det till min dotters skola, jag ska berätta hur det blev, hälsningar
PS idag gjorde jag grädde av zucchini och detta läckra fett för att vara där.
Jag är glad att du gillade det, Valle! Du berättar hur kakan var. Med vänliga hälsningar.
Jag har inte hittat de cappuccinohöljen jag har hittat i en burk i Mercadona, hur många gram har kuverten?
Hej Valle, varje kuvert har 18,5 gr. (tar 20 gr.). Jag har fortfarande ett par av dem, värre har jag redan märkt att det inte finns några. Med vänliga hälsningar.
Jag skulle vilja göra detta recept men jag tvivlar på ostmassakuvertet, eftersom det i det andra lagret av kakan i ingredienserna som läggs till Thermomix-glaset sätter ingredienser (jag kopierar från ditt recept): 1/2 l. grädde, 1 och 1,5 påsar ostmassa, 80 gr. socker och 2 kuvert cappuccinokaffe.
Så jag undrar om det är ett misstag eftersom i ingredienserna i början säger du 3 kuvert av ostmassa och i det första chokladlagret lägger du bara ett och ett halvt kuvert, det andra lagret ska vara detsamma men jag är inte säker och det är därför jag frågar. Tack för din fantastiska blogg.
Hej Marisol, tack så mycket för att du meddelade mig! Det är ett fel och jag har redan rättat till det. Totalt finns det tre kuvert av ostmassa och de är uppdelade i 1,5 för varje lager. Jag hoppas att du gillar det, kommer du att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag är Esther, jag ville försöka göra den här kakan, men jag tvivlar, jag måste vänta på att det första lagret ställer en stund för att sätta profiteroles, för om de inte gör det kommer de att stiga upp rätt? De måste vara lite trånga för att kunna sätta in dem. Och något annat, vätskan kommer inte ut ur kakan igen, nej ??? nej? -Tack så mycket för din hjälp. Kyssar. Ester.
Hej Esther, du måste vänta lite så att det inte är så varmt och placera profiteroles. Du måste försegla basen väl med kakorna så att vätskan inte kommer ut, men det är också mycket viktigt att formen är bra och passar perfekt så att vätskan inte släpper ut. Jag använder formsläppformar. Jag hoppas att du gillar det, kommer du att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Hej!! Jag gör kakan och jag insåg bara att jag inte har någon ostmassa i kuvertet! Serverar du ostmassa till efterrätt, Danone-typ? Tusen tack.
Hej Veronica, yoghurtmassan fungerar inte. Det bästa är ostmassakuvertet, men om du inte har det kan du ersätta det med flankuvert eller gelatinark. Med vänliga hälsningar.
Vilket snyggt jag har följt dig länge och jag har till och med gjort ett recept men fram till idag har jag inte bestämt mig för att kommentera. Är profiteroles där du köper dem, finns det i Mercadona? Tack så mycket mycket för att svara, och grattis till din blogg, jag älskar det.
Hej Inmaculada, jag köper dem på «La Sirena» som är frysbutiker, men det finns också dem på Carrefour. På Mercadona vet jag inte riktigt. Tack så mycket för att du såg oss!
Hej!! Torsdag är mormors födelsedag och jag skulle vilja överraska henne med den här tårtan, för för alla kommentarer som jag läste, segrar den! Men hemma gillar jag inte kaffe, så jag vill göra det helt med choklad, men hur mycket choklad måste jag lägga till cappuccinoen? Jag upprepar att jag älskar din blogg och varje dag förbereder jag ett av dina recept !! Tack så mycket och jag hoppas att du kan hjälpa mig. Med vänliga hälsningar.
Hej Mary, du kan göra den av två choklad: mörk choklad och mjölkchoklad. Du måste göra de två lagren som chokladlagret i receptet. Du gör det första lagret som i receptet med 150 gr. chokladfondant och den andra gör du detsamma men med 150 gr. av mjölkchoklad. Du får se hur utsökt! Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer !!! Jag har gjort en hel del av dina kakor och jag skulle vilja veta hur du placerar dem, hur du överför dem från formen till en tallrik utan att gå sönder ... Jag har provat ett par av dem men de hamnar sönder, båda de med basen av kakor som svampkaka ...
Tack!!! Med vänliga hälsningar.
Hej Jàmnica, jag brukar lämna dem i formen. Jag har en form med en vit plattbas som tjänar till att presentera kakorna direkt i den. I de andra lämnar jag basen och lägger den på en större och vackrare tallrik eller bricka. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag skulle vilja veta om den här kakan kan göras med bitar av grädde, jag menar, jag kan inte hitta profiteroles, men jag vågar inte prova bitarna om grädden kommer ut ur dem när jag lägger in dem chokladen. Med vänliga hälsningar.
Hej Gema, ärligt talat har jag inte gjort detta recept, men jag tycker att profiteroles är bättre, så du säger väldigt bra, så att grädden inte kommer ut.
Hej, jag har gjort den här profiterolkakan och sanningen är att den är väldigt bra, det första att när mina vänner såg de blev de förvånade över presentationen. Och det andra som alla sa, hur bra det är. Tack för dina recept.
Hej isbael,
Grattis till triumfen!
Med Thermomix och lite skicklighet kommer alla recept ut med en professionell finish, eller hur?
Tack så mycket för att du följde oss och för din kommentar.
kyssar!
HELLO MAYRA, JAG KAN GÖRA DET MED DEKAFFERAD LÖSLIGT KAFFE, HEMMA KOFFEN ÄNDRAR OSS LITT OCH JAG VET INTE OM DETTA HÄNDER MED CAPPUCCINO. TACK FÖR DINA UPPSKRIFTER, DU HAR MIG HÖGT.
Hej, Tony,
Jag skulle råda dig att göra det som det är, främst för att mängden koffein i varje portion kommer att bli mycket låg.
Tänk också på att cappuccinopåsar inte bara innehåller kaffe utan de innehåller också mjölk i pulverform som gör dem krämiga. Medan koffeinfria påsar bara bär kaffe.
Den enda lösningen är att hitta koffeinfria cappuccinopåsar, jag ska titta runt i stormarknaderna. Om jag hittar dem ska jag meddela dig, okej?
Kyssar !!
Tja ... Profiteroles grädde kom till ytan och det andra lagret (cappucino) täckte inte profiteroles ... 🙁 Några förslag?
Kanske var profiteroles grädde inte alltför konsekvent, köpte de eller gjorde du dem? ... Att inte täcka ytan ... för nästa försök att göra det i en form med mindre diameter. Du kommer att berätta för oss.
Kyssar!
Hallå
Jag fick detta recept nedskrivet för att prova det på en speciell dag, som min mans födelsedag.
Jag gjorde två eftersom en stannade hemma och en annan var avsedd för en fest med vänner.
På båda ställena har det varit en framgång. Sanningen är att den är väldigt väldigt rik och enkel.
Det hjälper mig mycket att läsa alla kommentarer som följer med recepten, för att inte ställa frågor vars svar redan är skrivet och särskilt för de tips och tricks jag hittar.
Så jag vill bidra, om det är användbart för dig, de "modifieringar" jag gjorde:
Istället för ett kuvert och en halv ostmassa i varje lager lade jag till två kuvert eftersom jag gillar dessa typer av texturer konsekventa. Jag gör det också i "Tres choklad".
Och eftersom vi är mycket kaffodlare lade jag till två generösa matskedar lösligt kaffe i cappuccino-påsen; En utsökt och intensiv kaffesmak uppnås.
Jag dekorerade ytan med en blandning av kakaopulver och lite kanel, strös försiktigt genom en sil.
Tack för dina recept.
Tja Marta, jag älskar din kommentar. Tack så mycket för dina ändringar, de ser väldigt bra ut. Jag noterar bra, för jag förbereder det snart och jag gillar verkligen kaffealternativet 😉
Mycket bra, alla gratulerar mig när jag gör det, jag vill lägga till något eftersom när jag läser kommentarerna och jag ser att det finns en hel del människor som får grädden av profiteroles eller som inte kan täcka över dem tror jag det beror på de använder Lyonnaise istället för profiteroles, detta hände med min svägerska och hon hade de problem du nämner, profiterolen är en sluten boll som har grädde inuti och Lyonnaise är väldigt lika i massa men öppen och fylld med grädde eller vad du vill, så det har en mycket större storlek och är svårare att täcka, jag ville bara kommentera. i
Irene försök att ge exakta mängder i dina recept, jag har flera recept som jag vill göra och du lägger vanligtvis matskedar eller något liknande och så personligen att jag utan termomix inte är värt mycket i köket, jag kan inte längre fortsätta. Tack
Hej!
En fråga, kan du byta grädde för mjölk?
Och ostmassan för kuvert av kunglig flan?
Det är så att jag såg detta recept och nämnde det för en kollega, och hon gör det med mjölk och kunglig flan. Om det skulle göras så här, vilka steg skulle behöva ändras?
Skulle smaken vara densamma?
Hej Lorena,
Om din partner gör det så här och det ser bra ut på henne, lita på henne och gör testet. Jag antar att det blir lite lättare (genom att ersätta grädden med mjölk) och att smaken kommer att förändras lite genom att ersätta ostmassan med flan, men med choklad och kaffe tror jag inte att den inte kommer att visa för mycket.
Späd flankuvertet som tillverkaren säger och följ stegen i receptet på vår sida. Låt oss se hur det ser ut på dig 😉
En kram!
En fråga, profiteroles är fyllda, jag frågar varför jag ska göra dem själv, tack och recepten är väldigt intressanta
Hej Delmiy,
Ja, i det här fallet är de fyllda med grädde. Men du kan göra dem utan att fylla, det är redan en fråga om smak.
En kram!!