inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kyckling med katrinplommon och russin

Meats57 minuter4 människor
1/52/53/54/55/5 (3 röster)
Loading ...

Por Elena Calderon

Jag gillar verkligen kombination av sött med salladoj det här receptet är perfekt. Blandningen av kycklingen med såsen av katrinplommon och russin är perfekt.

Det är också en tallrik mycket komplett som kommer att tjäna dig att förbereda en familjemåltid eftersom det, förutom köttet med sås, har en garnering av ris.

Det åtföljs av vitt ris Jag har gjort den tillsammans med såsen och det är därför den har färgen på den. Det kan också göra isär och så blir det vitt, men att göra det med såsen tar smaken och är mycket rikare.

Kyckling med katrinplommon och russin

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En maträtt där kycklingkött kombineras med fruktens saftighet.

Kyckling med katrinplommon och russin
  • Elena Calderon
  • Recept typ: kött
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 800 g kycklinglår eller bröst (jag har använt bröst)
  • 250 g ris
  • 100 g morötter
  • 200 g svarta plommon
  • 50 g russin
  • 60 g grädde för matlagning
  • 1 lök
  • Provensalska örter (valfritt)
  • 350 g rött vin
  • 20 g vinäger
  • 600 g vatten
  • 40 g olivolja
  • salt och peppar

Förberedelser

  1. Tillsätt oljan, den kvartslök och de hackade morötterna i glaset. Vi krossar under 5 sekunder, progressiv hastighet 5-7-10.

    Vi sänker resterna som har blivit kvar på locket och på väggarna, med spateln.

  2. Vi programmerar 4 minuter, varomatemperatur och hastighet 2.

  3. Vi lägger till vin, vinäger, vatten, salt, peppar och provensalska örter.

  4. I varoma lägger vi kycklingbitarna, plommonen och russinen. Vi kryddar dem, täcker och placerar varomen i sin position. Vi programmerar 30 minuter, varomatemperatur och hastighet 1.

  5. Efter denna tid tar vi bort varoma, häller riset i korgen och lägger det inuti glaset.

  6. Vi vänder kycklingen och druvorna och plommonen. Vi täcker igen och placerar varomen i sin position.

  7. Vi programmerar 20 minuter, varomatemperatur och hastighet 1.

  8. I slutet av tiden tar vi bort varoma och korgen. Vi håller oss varma.

  9. Vi häller grädden i glaset och blandar för 2 minuter, temperatur 100 ° och hastighet 2.

  10. Vi serverar kycklingen med såsen ovanpå och serverar med riset.

Mer information - Grundrecept: vitt ris med varoma

Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell


Upptäck andra recept på: Meats, Lätt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   elena sade
    sedan 13 år

    Jag gör det, låt oss se hur det ser ut !!!!!! Bloggen är väldigt bra, jag ÄLSKAR DET !!!!! Fortsätt det goda arbetet, en kyss från Teneriffa

    Svara Elena
    1.    elena sade
      sedan 13 år

      Jag hoppas att du gillar det, Elena. Med vänliga hälsningar.

      Svara Elena
  2.   blank sade
    sedan 13 år

    utsökt!!!!!! Det blir nästa sak jag försöker ..... en hälsning

    Svara blanky
    1.    elena sade
      sedan 13 år

      Hoppas du gillar det, Blanky. Med vänliga hälsningar.

      Svara Elena
  3.   Pepe Ramirez sade
    sedan 13 år

    Tack för det här nya receptet, jag ska prova det snart 🙂
    När det gäller kycklingen, hur stor ska bitarna vara ungefär?
    hälsningar

    Svara Pepe Ramírez
    1.    elena sade
      sedan 13 år

      Hej Pepe, mer eller mindre än 2 × 2 cm. eller 2,5 × 2,5 cm .. Hälsningar.

      Svara Elena