(38 röster)
Loading ...
Många gånger har vi bröd kvar från dagen innan och vi vet inte vad vi ska göra med det. Idag presenterar jag ett mycket enkelt recept att hemma gör vi mycket för att dra nytta av bröd i dessa fall.
I det här fallet kommer vi dessutom att dra nytta av den stekt tomatkonserver som vi har lagrat eller som vi redan har öppet i kylen och som vi vill spendera.
Jag gillar att göra detta rostade bröd när gästerna kommer att följa med till exempel Serranoskinka eller ost till aptitretare. Det är ett originellt sätt att presentera bröd.
Rostat bröd med tomatsmak
Rostat bröd, garnerat med stekt tomat och oregano, perfekt för att börja med Serrano-skinka eller ost och andra korvar till förrätt.
TM21-ekvivalenser
Underbar idé !!!!!!
Tack för att dela
Jag vet inte vilken relation detta recept har med Thermomix som inte används alls.
Det är inte heller original alls, det är en anpassning av den livslånga «torrada amb pa amb tomaquet» (toast med tomatbröd), som byter ut den naturliga tomaten mot en kruktomat.
Hej Josep,
Naturligtvis har det att göra med Thermomix eftersom vi använder stekt tomat gjord av oss, som vi kan behålla konserver eller använda en del av en startad kruka för att göra i en annan maträtt. Det är faktiskt en skål med bröd med tomat, mycket typisk för Andalusien.
Även om det inte har något att göra med TH. idéer uppskattas alltid. Tack.
Tack Magdalena, det är en bra idé att också spendera eftersläpningen.