Buenooooo, hur har magierna uppfört sig? Visst fenomenalt för du har säkert uppfört dig väldigt bra under hela året. Vi har åtminstone gett dig bra referenser eftersom du har varit några av de mest dedikerade läsarna 🙂
För kungens måltid i dag vill vi föreslå dessa Läckra vol-au-ventiler fyllda med rökt laxmousse, getost och valnötter. De är förrätter som jag gillar: enkla, snabba och som kan förberedas i förväg. Bara 5 minuter kommer du att ägna denna maträtt !! Vad säger du till mig? Nästan samma som de tar för att avsluta när du tar dem till bordet 😉
Som jag alltid berättar för dig med volymventilerna kan vi förbereda fyllningen och låta den förvaras i en lufttät behållare i kylen och fylla den i en timme innan de serveras, de håller bra. Detta kommer att underlätta uppgiften. När du köper vol-au-ventiler titta eftersom det finns 3 storlekar: mini / small, medium och large. Jag har använt de medelstora, men jag tror att de skulle vara ännu bättre med minis.
Hur som helst kan du använda vilken storlek du vill och om du inte har vol-au-vent till hands kan du använda tartlets eller sätt på fyllningen snittar utsökt!!
Vol-au-ventiler fyllda med rökt laxmousse och valnötter
En förrätt som lämnar alla med munnen öppen: Läckra vol-au-ventiler fyllda med rökt laxmousse, getost och valnötter. Ett enkelt, snabbt recept som kan förberedas i förväg. Klar på bara 5 minuter !!