(5 röster)
Loading ...
Dessa dumplings har en annan smak som du kommer att älska. Den har tre ingredienser för sin fyllning: surimi, färskost av Philadelphia-typ och purjolök.
Det kommer inte att vara nödvändigt att laga fyllningen, utan snarare att blanda och fylla wafers för dumplings som vi kan hitta i vilken butik som helst.
Den sista touchen är att steka dem, eftersom vi kommer att steka dem och det kommer att ge dem ett mellanösternskt utseende. För att förstärka dess smak kan du komplettera med lite sötsur sås. Du kommer att älska dem!
Wrotons dumplings med surimi och ost
Dessa dumplings har en speciell och annorlunda fyllning. Dess krispiga och friterade deg åtföljs av en rik surimi, grädde av Philadelphia-typ och purjolök.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: aptitretare
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Deg för rån eller dumplings (20 enheter), som är mycket kalla
- 6 pinnar surimi
- 4 msk ost av Philadelphia -typ
- 2 msk finhackad purjolök
- Solros- eller olivolja för att steka dumplings
Förberedelser
Skär surimi-stavarna i tre eller fyra delar. I vårt Thermomix glas lägger vi surimi och programmerar 4 sekunder vid hastighet 4.
Tillsätt de fyra matskedarna färskost och de två matskedarna hackad purjolök. Vi blandar det och programmerar det för 5 sekunder vid hastighet 3.
Knödelskivorna måste vara väldigt kalla för att hantera dem mycket bättre. Vi förlänger en efter en och vi fyller dem med en liten del av surimiblandningen.
Vi kommer att försöka centrera blandningen och täcka med den andra halvan av degen. För att försegla dem hjälper vi oss själva med ett gaffelhuvud och vi trycker på kanterna så att det tätar.
Hetta upp rikligt med olja i en liten stekpanna. När det är varmt kan vi lägga till dumplings.
Vi sänker värmen till medelstark och bryn dem på båda sidor. Vi lägger dem på en tallrik för att rinna av och vi kan servera.
anteckningar
De kan åtföljas av sötsur sås, de kommer att vara spektakulära.